Na matai, aš noriu papasakot kaip bandėm visko ir galiausiai "prilipo" ruginė duona. Ir kai jau išmoksti gauti tobulą rezultatą pamatai, kad duona pas tave gavosi tokia pati kaip kokybiška duona iš kepyklos. Vėl gi pasikartosiu: iš mišinių gaunasi beveik garantuotai geras rezultatas ir nereik sukt galvos. P.S. šiaip tai raugas labai maloniai kvepia ir nieko sudėtingo ten su juo nėra: kas ryt dapili putros ir tiek. Daba tiksliai neatsimenu, bet jį net užšaldyt galima, jei tuo momento jo nereikia. "amenox" <amenox@gmail.com> wrote in message news:og16ss$1dd$1@trimpas.omnitel.net... > Su raugu jo, čia jau kita istorija, tokiu atveju duonkepė kaip ir > nereikalinga. Mano point buvo pabandyt padaryt kuo paprasčiau ir greičiau, > dabartinė situacija - sudedi ingredientus, 2 val. ir rezultatas, beje ir > labai neblogas skonis. Su natūraliu raugu sudėtingiau viskas, nors reiks > kada pabandyt. Paskutinį syk pažaidžiau biški su "ružavais" miltais, > nesukrito visai. Šeimai patiko. O šiaip tai durnas ginčas gavos, kaip saka > "на вкус и на цвет товарищей нет":) > > https://1drv.ms/i/s!AuFbL6cUGTelgtl8JuTmSpt9TSGbVw > > "Lapinas" wrote in message news:og1236$s5e$1@trimpas.omnitel.net... > > Pradėk nuo šito: > http://www.beatosvirtuve.lt/beata/naminis-raugas-ir-ka-reikia-apie-ji-zinoti/ > > Ten teisingai rašo - patikrinta praktiškai. O kol raugas augs pasiieškok > ruginės duonos receptų, jų daug ir jie gana paprasti: realiai ir duonkepės > nereikia, užtenka ir orkaitės. Ir nereiks išradinėt dviračio. O jei nori > garantuoto rezultato, Malsena (ir ne tik ) pridarius mišinių. Mano pati > pradėjo nuo mišinių, tada puolė pieniškus batonus kept, nu ir po to > išsigrynino mums, kad skaniausia yra natūralaus raugo ruginė duona. Nu bet > tokio gėrio gali ir parduotuvėj nusipirkt ir parduotuvinė tikrai > neprastesnė. > > Jei kas nori Mulineks duonkepės - galiu parduot. > > "amenox" <amenox@gmail.com> wrote in message > news:og111v$r2n$1@trimpas.omnitel.net... >> Na jei tau subj. neįdomus kodėl dalyvauji šioj trydoj? O gal turi receptą >> tau patinkančios duonos? Pasidalink tada. >> >> "Linas Petkevičius" wrote in message >> news:og0uhh$ofr$1@trimpas.omnitel.net... >> >> Skirtumas yra. Tik duonos yra daug rusiu su skirtingais skoniais. Bet >> daugumoje jie man nera nei geresni nei blogesni. >> >> "amenox" wrote in message news:og0ub6$o97$1@trimpas.omnitel.net... >> >> Nevykęs palyginimas su flomasteriais manau. Tai gal tau nėra skirtumo >> kaip >> maistą pagamint mikrobangėj ir orkaitėj? Tada nenuostabu kad >> nesusišnekam. >