> Pirkdamas is > ukininko namu gali daugiau kontroliuoti ka perki. Daugybe kartu isitikinau kad tai yra mitas. Taip placiai paplites kad net keista. Ar jus matet bent karta kokiomis salygomis pas ukininkus ypac smulkius yra laikomi gyvuliai, kaip siarema, melziama, plaunama paskui pjaunama ir dorojama. Jeigu stambus gamintojai ir perdirbejai yra labai grieztai kontroliuojami ir is ju reikalaujama atitikti tam tikras moksliskai pagristas normas tai smulkiesiems uztenka tik ju paciu isitikinimo kad pas juos viskas tvarkinga. O tas tvarkingumo supratimas apima labai platu spektra. Dazniausiai deja jis yra labai zemo lygio. Nekarta lankydamasis pas zmones laikanciais save pazangiais miestieciais pagalvojau kad kazin ar ju virtuve praeitu net elementarius ES reikalavimus nedidelei kavinukei ar valgyklelei.