kodėl akcentuoji _sausą_ raugą? duonkepėje sėkmingai gali naudoti ir natūralų , išaugintą raugą. vienintelis technologinis skirtumas - kad kepa ne krosnis su savo privalumais, o elektrinis prietaisas. Bet receptūra nesiskiria. "shadow" <shadow_in_the@shade.com> parašė naujienų news:igm7mb$9dq$1@trimpas.omnitel.net... > Dabar grizkime prie esmes. Klausimas skambejo taip-ar galima madingaja > 'duonkepe' iskepti DUONA? Ats-NE!* > * Tai kas gaunama naudojant si zaisliuka,galima vadinti duonos skonio ar > duonos kvapo kepiniais,kuriuose SAUSAS raugas atlieka toki pat > vaidmeni,kaip duonos plutos mano minetame bulviniame/pomidoriniame > samagone.