Tai OK, nei vienam nei kitam neprivaloma tos kavos suspausti, slėgį duoda tą patį, tai ir finale rezultatas išeitų +/- tas pats. 2013.12.04 12:20, ejs rašė: > 2013.12.04 11:52, kaiser rašė: >> O šiuo aptariamu atveju ką tai realiai reiškia? Senseo (+CoffeDuck) vs >> Poemia. > > Kai kaitini garą, boileryje susidaro slėgis. Kai paleidi vandenį, > siurblys turi nugalėti boilerio slėgį ir prastumti karštą vandenį per kavą. > > Jei kava per daug suspausta (arba sietelis užmaurojęs), vandenį reikia > stumti didesniu slėgiu. Jei siurblys to nesugeba - vanduo bėgs lėtai, > ekstrakcija ilgesnė ir kava įgauna kartumą. Puta praskydus, nes jai nėra > kaip formuotis. > > Jei kava suspausa per mažai, vanduo prastumiamas labai greitai, > ekstrakcija trumpa ir kava gaunasi silpna. Putos nėra. > -- kaiser