Nu skaityt galiu - cia kontrybes nerek. Kur apie malima parasyta ir 
temperaturas - gal gali pamurkdyt?  Beje - del mesos temperaturos malant. 
Kiekviena kaimo bobute zino, kad atvesinta mesa desrai geriau malas, taciau 
IMHO tai nieko bendro neturi su molekulemis ir temperaturos kitimu malant. 
Pries sventes kiaule uzvertem - visas desras savom rankom dariau - nuo 
ispjaustymo iki isrukymo. Tai pasidariau racionalizacija - prie mechanines 
masineles prisabachinau a.a uosvio ish RMG pasiskolinta motoriuka.  Suko 
daugmaz rankos sukimo greiciu. Tai cia jau vistiek blogai - nes elektrine? 
Eikit shikt su tokiais fengshui.

"Mooney" <alaus@krastas.lt> parašė naujienų 
news:hhfps6$5v3$1@trimpas.omnitel.net...
> radau recepta, kurio metu per video blumenthalis aiskino apie mesos malima 
> (video is bbc isimta, nes laike tik 10 dienu po laidos)
> http://www.mrmenu.net/discus/messages/18/61023.html
>
> "Linas Petkevičius" <linas@NONONOinfonova.lt> wrote in message 
> news:hhfp3q$4pl$1@trimpas.omnitel.net...
>>
>>> del mesos pavyzdi pateikiau tik todel, kad maciau demonstracija to 
>>> paties
>>> blumenthalio laidoje.
>>
>>
>> Girdejau, kad ten per telikus daug ka parodo.
>>
>>> del skoniu atskyrimo kai tas pats produktas buna pagamintas skirtingais 
>>> budais - taip atskiriu.
>>
>> IMHO visia kita opera.
>
>