na poas mane namuose saltibarsciai visada is rugpienio/kefyro+vanduo +grietine gaminami. Be vandens per tirsti gaunasi, t.y. ne sriuba bet kose. "Yvl" parašė naujienų news:oknf8k$t87$1@trimpas.omnitel.net... zjbs technologija. skiedi kefyra vandeniu, ir paskui atgal uzriebini su grietinele :D "Lawrence Jamieson" wrote in message news:okkqa5$hj8$1@trimpas.omnitel.net... Nepamenu kas taip parekomendavo daryti skystį šaltibarščiams, bet mums rezultatas labai patiko, tai visąlaik taip ir gaminame. Litras standartinio kefyro (2,5%), litras vandens, 200ml 30% riebumo ar kiek ten (na, tos riebios) grietinėlės.