Tema: duonos kepejeliai
Autorius: Povilas
Data: 2010-03-16 09:45:58
Aplink netyla masinis duonos kepimo namie bumas. As esu nusiteikes taip, kad 
daugiau  virtuveje nebeatsiras jokio buitinio prietaiso, nes nera jam vietos 
..Todel apie duonkepe ir nemasciau, bet vis krebzdejo mintis kaip nors tai 
atlikti orkaiteje. Pries pora savaiciu atvaziavo pazystami ir atveze 
paragauti savo g-bos duonos, keptos orkaiteje. Turiu pasakyti, kad visai 
patiko jos skonis, bet isvaizda galejo buti ir estetiskesne - labai jau 
nekaip atrode plutele.
Taig, issikliancinau siek tiek raugo, paemem recepta ir savaitgali bandeme 
kepti. Kazkodel pamaniau, kad reiketu pirkti kuo rupesnius miltus, todel 
nuvaziavau i prieskoniu parduotuve www.delona.lt ir ten isigijau rupiu 
kvietiniu ir ruginiu miltu. Kas be ko, jie cia net pigesni nei prekybos 
centruose - 1lt/kg. Uzmaisiau tesla is kvietiniu miltu ir pastaciau ja i 
silta vieta kilti. Kita diena kepeme. Kvapas namuose buvo labai malonus, bet 
stai isvaizda produkto, tai net labai nekokia gavosi. Kai praveso duona, 
paragavau ... na , ir nepatiko ,tai kas gavosi. O nepatiko todel, kad duona 
gavosi ganetinai tamsi+rugsti. Valgant ja su sviestuku, tai visai skanu, bet 
viena valgyti kazkaip ne tas. Estetine isvaizda tai galima patobulinti, bet 
pati esme nuo to tai nepasikeis.
Pasiteiravau pas kelis pazystamus, tai anie irgi paporino, kad is tu miltu, 
kuriuos parduoda toje parduotuveleje Kalvariju gatves pradzioje ,jiems irgi 
duona gaudavosi rugsti. Tai vat ir nebesuprantu kaip cia taip but gali : 
perki lyg ir geresnes zaliavas, o gaunasi ne tai ko norisi. Negi gali buti, 
kad miltai netinka ?