Tema: Re: duonos kepejeliai
Autorius: delphine
Data: 2010-03-17 08:09:40
Sveiki,

pasigirsiu :)))
Kepiau duona namie is paprastu miltu pagal du skirtingus receptus. Gavosi 
puikiai. Pridedu paveiksliukus :)

d.

"Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message 
news:hnncvm$ds8$1@trimpas.omnitel.net...
> Aplink netyla masinis duonos kepimo namie bumas. As esu nusiteikes taip, 
> kad
> daugiau  virtuveje nebeatsiras jokio buitinio prietaiso, nes nera jam 
> vietos
> .Todel apie duonkepe ir nemasciau, bet vis krebzdejo mintis kaip nors tai
> atlikti orkaiteje. Pries pora savaiciu atvaziavo pazystami ir atveze
> paragauti savo g-bos duonos, keptos orkaiteje. Turiu pasakyti, kad visai
> patiko jos skonis, bet isvaizda galejo buti ir estetiskesne - labai jau
> nekaip atrode plutele.
> Taig, issikliancinau siek tiek raugo, paemem recepta ir savaitgali bandeme
> kepti. Kazkodel pamaniau, kad reiketu pirkti kuo rupesnius miltus, todel
> nuvaziavau i prieskoniu parduotuve www.delona.lt ir ten isigijau rupiu
> kvietiniu ir ruginiu miltu. Kas be ko, jie cia net pigesni nei prekybos
> centruose - 1lt/kg. Uzmaisiau tesla is kvietiniu miltu ir pastaciau ja i
> silta vieta kilti. Kita diena kepeme. Kvapas namuose buvo labai malonus, 
> bet
> stai isvaizda produkto, tai net labai nekokia gavosi. Kai praveso duona,
> paragavau ... na , ir nepatiko ,tai kas gavosi. O nepatiko todel, kad 
> duona
> gavosi ganetinai tamsi+rugsti. Valgant ja su sviestuku, tai visai skanu, 
> bet
> viena valgyti kazkaip ne tas. Estetine isvaizda tai galima patobulinti, 
> bet
> pati esme nuo to tai nepasikeis.
> Pasiteiravau pas kelis pazystamus, tai anie irgi paporino, kad is tu 
> miltu,
> kuriuos parduoda toje parduotuveleje Kalvariju gatves pradzioje ,jiems 
> irgi
> duona gaudavosi rugsti. Tai vat ir nebesuprantu kaip cia taip but gali :
> perki lyg ir geresnes zaliavas, o gaunasi ne tai ko norisi. Negi gali 
> buti,
> kad miltai netinka ?
>