alkogoli! :)
siaip geras linkas.

t.

"Veygr" <noname@nothing.net> wrote in message 
news:hosef1$97p$1@trimpas.omnitel.net...
> Ilgai ieskojau, bet radau:
> http://www.johnkyrk.com/glycolysis.lit.html
> ten toks kaireje "play" mygtukas yra, suskaidykite
> iki piruvato, ir pamatysite, ka rasho. Ir ka daro mieles.
>
>
>
> "tomasz" <nera@mailo.lt> wrote in message 
> news:hnr1hf$v94$1@trimpas.omnitel.net...
>> nemanau kad cia cukraus problema, kepem kelis kartus juoda duona, tai ant 
>> 1kg miltu dejom 300 gr. cukraus, viskas gavosi liuks. cia greiciau per 
>> ilgai kildino tesla....ir raugas visa cukru suvalge.
>>
>> t.
>>
>> "Veygr" <noname@nothing.net> wrote in message 
>> news:hnnpco$1sv$1@trimpas.omnitel.net...
>>> Išimk cukrų iš recepto. Duodi bakterijoms gliukozės, bet
>>> neleidi suskaidyti iki galo. Tau jos prigamina pieno rūgšties
>>> ir nespėja jos suskaidyti iki galo (iki CO2 ir H2O). Dėl to
>>> turi rūgščią duoną. Jei pieno rūgšties prigaminsi labai daug,
>>> tai išmirs visos bakterijos ir gausi net konservantą.
>>> Žodžiu nedėk cukraus. Miltuose yra krakmolo, kurio turi
>>> užtekti bakterijoms, kad "iškeltų" tešlą.
>>>
>>>
>>> "Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message 
>>> news:hnno6u$vl1$1@trimpas.omnitel.net...
>>>>
>>>>
>>>> "Junda" <vertimai@gmail.com> parašė naujienų 
>>>> news:hnnnrc$uuj$1@trimpas.omnitel.net...
>>>>> On 2010.03.16 12:44, Povilas wrote:
>>>>>>
>>>>>> O ka as dabar pagalvojau apie miltus : ar negali buti taip,kad ta
>>>>>> pardaveja is delonos suklydo markiruodama miltu pakuotes ir ant
>>>>>> kvietines uzrase, kad tai rugine ir atvirksciai. Tokia minis kilo po 
>>>>>> to
>>>>>> kai sulyginau miltu spalva : pas mane "ruginiai" yra sveisus ir vos 
>>>>>> ne
>>>>>> balti, o "kvietiniai" yra rudi.
>>>>>
>>>>> Panašu į teisybę. Ruginiai jokiais būdais negali būti šviesesni už 
>>>>> kvietinius!
>>>>
>>>> As dabar net atlikau ragavimo testa, tai anie "kvietiniai" yra savaime 
>>>> rugstesni uz "ruginius", kurie sakyciau, kad net yra salsteleje. Tai va 
>>>> kodel man is kvietines duonos gavosi rugelis :)
>>>>
>>>
>>>
>>
>>
>
>