Tema: Re: duonos kepejeliai
Autorius: Junda
Data: 2010-03-17 09:51:40
Pirma panaši į paprastą batoną, o va antra jau įdomi, gal galima receptą?

On 2010.03.17 08:09, delphine wrote:
> Sveiki,
>
> pasigirsiu :)))
> Kepiau duona namie is paprastu miltu pagal du skirtingus receptus. Gavosi
> puikiai. Pridedu paveiksliukus :)
>
> d.
>
> "Povilas"<geras@vilkas.lt>  wrote in message
> news:hnncvm$ds8$1@trimpas.omnitel.net...
>> Aplink netyla masinis duonos kepimo namie bumas. As esu nusiteikes taip,
>> kad
>> daugiau  virtuveje nebeatsiras jokio buitinio prietaiso, nes nera jam
>> vietos
>> .Todel apie duonkepe ir nemasciau, bet vis krebzdejo mintis kaip nors tai
>> atlikti orkaiteje. Pries pora savaiciu atvaziavo pazystami ir atveze
>> paragauti savo g-bos duonos, keptos orkaiteje. Turiu pasakyti, kad visai
>> patiko jos skonis, bet isvaizda galejo buti ir estetiskesne - labai jau
>> nekaip atrode plutele.
>> Taig, issikliancinau siek tiek raugo, paemem recepta ir savaitgali bandeme
>> kepti. Kazkodel pamaniau, kad reiketu pirkti kuo rupesnius miltus, todel
>> nuvaziavau i prieskoniu parduotuve www.delona.lt ir ten isigijau rupiu
>> kvietiniu ir ruginiu miltu. Kas be ko, jie cia net pigesni nei prekybos
>> centruose - 1lt/kg. Uzmaisiau tesla is kvietiniu miltu ir pastaciau ja i
>> silta vieta kilti. Kita diena kepeme. Kvapas namuose buvo labai malonus,
>> bet
>> stai isvaizda produkto, tai net labai nekokia gavosi. Kai praveso duona,
>> paragavau ... na , ir nepatiko ,tai kas gavosi. O nepatiko todel, kad
>> duona
>> gavosi ganetinai tamsi+rugsti. Valgant ja su sviestuku, tai visai skanu,
>> bet
>> viena valgyti kazkaip ne tas. Estetine isvaizda tai galima patobulinti,
>> bet
>> pati esme nuo to tai nepasikeis.
>> Pasiteiravau pas kelis pazystamus, tai anie irgi paporino, kad is tu
>> miltu,
>> kuriuos parduoda toje parduotuveleje Kalvariju gatves pradzioje ,jiems
>> irgi
>> duona gaudavosi rugsti. Tai vat ir nebesuprantu kaip cia taip but gali :
>> perki lyg ir geresnes zaliavas, o gaunasi ne tai ko norisi. Negi gali
>> buti,
>> kad miltai netinka ?
>>
>
>