Tema: Re: Nerugsta pienas
Autorius: a
Data: 2009-03-24 16:10:41
ALORA submitted this idea :
> klausimas buvo, kodėl nugriebta grietinė nepanaši į pirktinę ir ar tą 
> skirtumą daro separavimas. Jie neklystu, Rūta pieno produktų specialistė, tai 
> man ir įdomu, jei ne separavime, tai kame slypi skirtumas, kad pirktinė 
> grietinė kitos konsistencijos, negu nugriebta. Gal esmė ne separavime ir ne 
> rūgime, o maišyme?

homogenizavime...