Mano manymu, reikia apsispręsti, ko norima...Jei rūgusio pieno, tai kam dėti 
į šaldytuvą?
Rūgimui reikia šilumos, o šaldydami tai sustabdote.
Ir - kitkas. Dirbau su jauna savo reikmėms ūkiškai gyvenančia moteraite, 
kuri guodėsi turėsianti atsisveikinti su karvute dėl retai pasitaikančios 
priežasties. Ogi jos pienas ilgiausiai nerūgdavo...Pasilikę jos telyčaitę, 
taip ir padarė.

"bzik" <bzik@bzik.bzik> wrote in message 
news:gqaf39$fts$1@trimpas.omnitel.net...
> na technologiniuose niuansuose sunku gincytis. Galiu tik pateikt faktus is 
> realybes.
> Pirkt is zmogaus pradejom rudeni. Daznai imam dar silta piena po 3 l.
> Jei uzdengta stiklaini ikisam i saldytuva pienas kita diena turi sugizusio 
> kvapa.
> Ziemos metu parnese atidengta porai valandu ikasdavom i sniega. Taip 
> pienas pradejo laikytis iki 3-4 dienu.
> Grietines nuo 3l ne maziau 0,5 l. Jos negraibom. Atsiradus sugizimo 
> pozymiams, tarkim po 3 d. isimtas siltai pienas per 2-3 d. nesurugsta. 
> Kodel? chemija? riebalai? netinkama talpa (stiklainis)?