2013-10-06 11:53, amenox rašė: > Tai kame problema tada su tuo gliukomatu? Jo per daug ar per mažai? :) Negirdėjau apie problemas su gliukomatu. Tuo tarpu gliutamatas yra ir neuromediatorius, ir umami skonio receptorių dirgiklis. Kurio besaikis naudojimas pastaruosius atpratina fiksuoti natūralų maisto skonį S. >>> Nu jei jau net miltuose jo yra tada jo, ne kas. :) >> >> Gliutamato jonai (žmogaus) ląstelėje yra labiausiai paplitę anijonai >> >>>> miltukais gal ir nea, bet ten tu gliukamatu pasitaiko ir naturaleis >>>> pavidalais, taipkad nevartuojanciu visai turbut nerasi ;)