Ubagienė - šalta sriuba. Kaip ir šaltibarščiai. Sriuba gal labiau geriama (srebiama), nei kertama... Tai ir pavadinau gėrimu. Apie antrą patiekalą lyg ir nieko nerašiau.... "Ignas" parašė naujienų news:imca8e$rn3$1@trimpas.omnitel.net... koki ubagienes recepta zinojau, toki uzrasiau :) o valstiecia kirto mesa, kad net taukai per smakra varvejo... nuo ubagienes jie po valandos darbo pasliki guletu su gurgianciais pilvais... "bet_kas" <kazkas@kazkur.ten> wrote in message news:imafo1$5kd$1@trimpas.omnitel.net... > Viena bobutė laiptinėje pasakojo, kad cukrus buvo > prabangos prekė... o dauguma valstiečių iki > revoliucijos vadinti buožėmis... > > "Ignas" parašė naujienų news:ima2kr$gup$1@trimpas.omnitel.net... > taip ir isivaizduoju valstieti, kuris nuo sutemu iki ausros laukuos > "aria", > o maitinamas puslitriu vandenio, pora saukstu cukraus ir rieke duonos... > > "bet_kas" <kazkas@kazkur.ten> wrote in message > news:im9o4t$vqt$1@trimpas.omnitel.net... >> Ubagynę ne tik Suvalkijoj žinojo... >> Karštą vasaros dieną puikus gaivinantis gėrimas. >> >> >> "Ignas" parašė naujienų news:im7o1e$vit$1@trimpas.omnitel.net... >> matyt tu is Suvalkijos... >> >> "Pi." <juobar@googlomailas.com> wrote in message >> news:im7np3$v1t$1@trimpas.omnitel.net... >>> karsta vasatos diena.. gryze is lauku vyrai gerdavo salta gira arba >>> karsta ubagiene, o ne karsta sriuba.. sunkus laikai juk buvo.. >>> >>> "Ignas" <ignas@geokada.lt.nerasyt> wrote in message >>> news:im7mk9$sun$1@trimpas.omnitel.net... >>>> nu, a mama sriuba virdavo ant virykles, virtuves kampe duju baluionas >>>> stovejo... o dabar pasitelk logika: kam karsta vasara dar sildyt grycia >>>> (kurt peciu), jei galima maista gamint lauke, tuo labiau kad ir taip >>>> ten kuriamas pecius vandeniui... >>>> >>>> "Pi." <juobar@googlomailas.com> wrote in message >>>> news:im7k4q$oca$1@trimpas.omnitel.net... >>>>> pas mus kaime bulves kiaulems virdavo.. >>>>> ai nu dar viralinej darydavo tokius darbus kaip.. varske ar surius >>>>> darydavo.. kopustus raugdavo.. kur daug indu, irengimu ir pan.. dar po >>>>> bulviakasio cepelinus virdavo, nes reikedavo didelio kiekio vienu >>>>> metu.. >>>>> ir pas mane kaime tai vadinama viraline.. virtuvele pas tuos, kurie >>>>> gyvuliu neturi.. >>>>> "Ignas" <ignas@geokada.lt.nerasyt> wrote in message >>>>> news:im7jbq$mui$1@trimpas.omnitel.net... >>>>>> na jo, miltai plikomi, bet virinamas tik vanduo... bulviu virt >>>>>> nereikia (o ju paprastai po sodinimo ir nelieka), nes duodama pjauta >>>>>> zole, buroku lapai ir kitokia zaluma. Bent jau pas mane kaime vasara >>>>>> virtuvelej pecius kuriamas kasdien po kelis kartus. O del pavadinimo, >>>>>> tai viraline naudojama labiau oficialioj kalboj, o va aukstaitijoj - >>>>>> lauko virtuve, virtuvele, gryciute ir kt. bet negirdejau kad >>>>>> kaimietis ja viraline vadintu... >>>>>> >>>>>> "Pi." <juobar@googlomailas.com> wrote in message >>>>>> news:im7ih2$laa$1@trimpas.omnitel.net... >>>>>>> puikiai zinau kada ir kas verdama yra kiaulems.. o verda +- visais >>>>>>> metu laikais.. ir bulves ir miltus pliko.. ir pan.. ir kas >>>>>>> keisciausiai, kad ta darydavo tikrai ne kasdien..tad teigti apie >>>>>>> lauko virtuveliu paskirti gaminti namiskiams maista yra neteisinga.. >>>>>>> ir ju pavadinimas lauko viraline(kur verdami viralai dazniausiai >>>>>>> kiaulems..).. o ne virtuvele.. cia dabar taip sugrazino.. ir galbut >>>>>>> paskirti keicia.. >>>>>>> "fkt" <Faktas_istrinti_@delfi.lt> wrote in message >>>>>>> news:im7i4o$kie$1@trimpas.omnitel.net... >>>>>>>> Žiaurus Jūs žmogus, Ignai. Taip paėmėte ir lengva širdim sugriovėte >>>>>>>> Kaziuko svajones, kad kiaules žmonės augino tik tarybiniais >>>>>>>> laikais. >>>>>>>> >>>>>>>> "Ignas" <ignas@geokada.lt.nerasyt> wrote in message >>>>>>>> news:im7hem$j9t$1@trimpas.omnitel.net... >>>>>>>>> vasara nelabai kas kiaulems ka verda - zalumos pilna, o kurent >>>>>>>>> namo peciu ir >>>>>>>>> kaitint grycia vasara del sriubos neapsimoka, todel vasara valgis >>>>>>>>> dazniausiai gamindavos lauko virtuvese, o ziema jose gamindavo >>>>>>>>> pasarus, nes >>>>>>>>> namuos jau sildymo sumetimais ir taip pecius kurenos ir maista tom >>>>>>>>> paciom >>>>>>>>> sanaudom gamindavo... >>>>>>>>> >>>>>>>>> "KG" <kaziukas@hotmail.com> wrote in message >>>>>>>>> news:im7ab9$6i8$1@trimpas.omnitel.net... >>>>>>>>>> kuriais čia laikais taip būdavo ??? >>>>>>>>>> ar tik ne tarybiniais ??? >>>>>>>>>> ir gal patikslink - kad ten vykdavo maisto gaminimas kiaulėms :) >>>>>>>>>> >>>>>>>>>> >>>>>>>>>> kg >>>>>>>>>> >>>>>>>>>> >>>>>>>>>> "fkt" <Faktas_istrinti_@delfi.lt> wrote in message >>>>>>>>>> news:im795b$48m$1@trimpas.omnitel.net... >>>>>>>>>>> ne veltui anksciau prie namu budavo lauko virtuves, kuriose ir >>>>>>>>>>> vykdavo >>>>>>>>>>> visas maisto gaminimo procesas siltu metu laiku. >>>>>>>>>> >>>>>>>>>> >>>>>>>>> >>>>>>>>> >>>>>>> >>>>>> >>>>>> >>>>> >>>> >>>> >>> >> >