> tai ir neslapukauk... recept v studiju... tsakant

Neslapukausiu!

Priesistore butu tokia,kad pats tai darau sode ir agurkus naudoju svieziai 
skintus,o i veisles demesio nekreipiu.Kaip ten butu su pirktiniais 
irnezinomu veisliu,tikrai negaliu pasakyt,o "zinovai" aiskina,kad tai jau 
bus loterija - arba bus kieti ir neissaudys stiklainiai,arba issaudys ir 
busi sugadines agurkus.
Taigi,agurkus nuplaunu,nupjaustau galiukus.I isplautus trilitriakus pridedu 
tikrai daug plautu zalumynu : krapu stiebai,vysniu lapai,krapai,salieru 
lapai,serbentu lapai,cesnaku skilteliu ir po 1 dziovintus cili 
pipiriukus(bet tai jau mano ismislas).Dedu daug zalumynu,nes taip 
rekomendavo informacijos saltinis,o logika to tokia,kad tie zalumynai 
pasiima druska is tirpalo ir kuo ju daugiau,tuo druskos jie paima 
daugiau.Ant tu zalumynu prikraunu agurku,bet tik nereikai ju pazeist 
mechaniskai,kisant i stiklainius,nes veliau gali but karas - issaudys.
Saltame shulinio(as naudoju sodo grezinio - "zinovai" teigia,kad vanduo turi 
but "kietas") vandenyje istirpinu druska santykiu 2 v.saukstai an 1 ltr 
vandens.Siuo tirpalu uzpilu agurkus,pridengiu dangteliu ir palieku uzrugt 4 
paras.
Po 4 paru ta rauga nupilu.Prisirenku sviezio sulinio(grezinio) vandens,ji 
uzverdu ir juom uzpilu agurkus su zalumynais.Uzsuku metaliniais dangteliais.
Kol galima,stiklainius su agurkais laikau sodo namuke,jei taip skambiai 
galima pavadint ta statini:)
O veliau jau atsivezu namo ir laikau bet kur.Stengiuosi dazniau juos saugot 
savo pilve,o ypac tada ,kai vartojama "Zelionaja marka".

P.S.Vakar turejau sveciu is motules Rusijos,tai vaisinomes naujuoju Puskino 
miesto degtines g-los Topaz gaminiu - degtine Zuravli ( www.juravli.ru). 
Turiu pasakyt,kad agurkai buvo ivertinti ypatingai teigiamai,o degtine 
ivertinta dar teigiamiau.Ir tenesupyksta ant manes patriotai,bet po Zuravli 
ir Zelionaja Marka Tradicionaja,lietuviska Simtmecio degtine pasirode tokiu 
surogatu,kad net pasidare liudna uz musu gamintojus,verkiancius,kad jiems 
gali tekt bankrutuot,nes del akcizu niekas neperka ju produkcijos.Klausimas 
tik kodel jos neperka : ar del akcizu ra del kokybes?