Per savaitgali, kiaules kojos neisrukysi, ypac jei norisi saltai rukytos, kietos mesos. Kaip jau minejau-bobute ivilkdavo visa kiaules koja medziaga ir jinai kabodavo kamine velniai zino kiek......O siaip-aisku-nusipirkti chemiskai, pagreitintomis technologijomis apdorota , ala rukyta mesa kokiame Rimi -aisku paprasciau. Tik nesitikek, kad ta mesa issilaikytu kokioje kelioneje ilgesni laika........... "bzik" <bzik@bzik.bzik> wrote in message news:glrvkk$p4k$1@trimpas.omnitel.net... > siaip normaliam 2-3 d. rukymui visuotinai pripazintas alksnis. Gal galima > panaudot kitus lapuocius, bet savoj aplinkoj nesu to mates. Ko gero is > principo skiriasi koncentruotas trumpalaikis rukymas nuo ilgalaikes > fermentacijos kazkokiuose dumuose ir garuose. Nes pirmu atveju pradzioj > ivyksta produktu ikaitinimas, o tada duodama daug dumo. Antru ko gero mesa > daugiau fermentuojasi ir bresta, nei rukoma. > > Dabar to daryt niekas netrukdo. Naujai statomam namui nebent priesgaisrine > apsauga ir konstruktoriai. Jei kazka modifikuoji, tai tik sava rizika. > a) taip > b) taip, bet atsiranda konstrukciniai sprendimai, kuriu realizavimas nebus > pigus. Teoriskai imanomu variantu matau auksciau mineta Suvalkijos rukykla, > kai dalis dumu nukreipiama i salia kamino esancia deze. Kiek teko susidurt, > medineje rukykloje rezultatai buna geresni, nei murinej ar metalinej. > Kazkaip sunkiai isivaizduoju dumijancia deze pastogej :) > c) ne tiek nemadinga, kiek sudetinga - paprasciau nusipirkt. Kazkada visi > vire uogienes, kepe pyragus namie. Dabar tai daro tik savo sveikata > besirupinantys ir megstantys stovet prie puodu. Tarp issilavinusiu zmoniu > toks poziuris populiareja. Bet tuo paciu skleidziama info, kad rukytoj mesoj > veisiasi kancerogenai, riebalai gadina kraujagysles ir t.t., kas > priestarauja sveikai gyvensenai. > d) taip, jei uosio dumas duoda tinkama skonini rezultata ir dumo > koncentracija, karstis tinkami > > asmeniskai as tokiam sprendimui neturiu galimybiu, o ir nematau ekonomines > naudos. Man, kai pribresiu, paprasciau sodyboj susikalt sikinyko tipo budele > ir per savaitgali turet rezultata > > "Gintas" <netikras@adresas.lt> wrote in message > news:glrt5t$kme$1@trimpas.omnitel.net... >> Na, uosiu pliausku nupirkta trims sezonams i prieki. Ar uosis tinkamas? >> Aplamai, kas yra perkama kurenimui? Neteko pastebet, kad kas spygli pirktu >> tam tikslui. O gal berzas netinkamas? Aplamai-netvirtinsiu kad zinau >> tiksliai, bet isties netikiu, kad zemaitijos ar suvalkijos valstietis butu >> savo srebalo virimui rinkes kazkokias KOLEKCINES pliauskas, o kad ruke tas >> mesas, virdami bulviene ir sildydami troba -TAI FAKTAS. Gavosi kiek >> bevaise diskusija-man man siaip kniedejo suzinot, kas trukdo dabar taip >> daryt? a) Pliuskos-manyciau tokios pat , kaip ir pries 50m b) siaip >> laikais populiarus ideklai-tam tikrai ne kliutis c) minusas-ne madinga? d) >> pliusas-sudegindamas pliauska ( kuri siaip jau kainuoja)-isnaudotum ne tik >> is jos gaunama siluma, bet ir atvesusi duma. >> >> Na, dar aisku-reikalingas atitinkamas projektas. O jei taip kokia >> papildoma buda ant plokscio stogo? :)))))))))) > >