Tema: Re: ka daryt is peraugusiu agurku?Agurkai su cili pipirais.
Autorius: Dautarte
Data: 2009-08-14 22:46:56
"Povilas" <> wrote in message news:h64coh$73i$1@trimpas.omnitel.net...
> Ar tikrai toks marinato sudetiniu daliu santykis - labai sunku patiket,kad 
> ant 2.5 stikliniu skysciu (1.5 acto ir 1-a vandens) eina 0.5 kg 
> cukraus?Cia gi gausis cukraus sirupas!
> Gal gali paviesint lenksika sio recepto versija originalo kalba?

Viskas teisingai. Marinatas yra saldus. Tas saldumas puikiai tinka prie 
pipiriuku astrumo.

Originalas:
3 kg ogórków - takich wiźkszych, lepsze wychodz± niæ z malutkich

4 ³yæki soli

3 g³ówki czosnku, ja nawet wiźcej

kilka (8-10) ¶wieæych papryczek chilli,

zalewa: 0.5 kg cukru, 1.5 szkl. octu 10%, 1 szkl. wody - zagotowaę, 
pomieszaę coby siź cukier rozpu¶ci³, ostudzię