Tema: Re: ka daryt is peraugusiu agurku?
Autorius: Povilas
Data: 2009-08-11 11:15:37
"A&G" <laiskudeze@takas.lt> wrote in message 
news:h5r8ms$jho$1@trimpas.omnitel.net...
> siltnamyj nespejam skinti ir nemazai jau yra peraugusiu, tokiu kur reikia 
> oda lupt nes per kieta ir seklos didokos, uzraugtu jau turime pakankamai, 
> ka dar galima sugalvot ziemai?

Lenkai is tokiu agurku daro salotas - vadina jas mizerija.Tikslaus marinato 
recepto nepasakysiu,bet kiek pamenu,tai naudojamas tradicinis lenku 
megstamas saldziarugstis marinatas : 1 ltr vandens,75-150 gr acto,2 saukstai 
druskos ,4 saukstai cukraus + prieskonines zoles.O patys agurkai supjaustomi 
ne paciais ploniausiais griezineliais,sudedami sluoksniais ant prieskoniniu 
zoleliu i stiklaini ir uzpilama karstu marinatu.Galima del svenytos ramybes 
pasterizuoti.
Kiek girdejau ,peraugusiu agurku problema issisprendzia greitai.

P.S.Galiu pabandyt uzklaust tikslaus recepto,bet negarantuoju,kad atsakymas 
is Lenkijos pareis greitai.