Tema: Re: o ką darot su baklažanais?
Autorius: ALORA
Data: 2012-09-10 11:17:57
čia gal ir įdomu (man atrodo, kažkoks siauraakių patiekalas yra taip paruoštos įvairios daržovės?). Bet juos reikia 
turbūt ne kepti, o aliejuje virti?

"F20.0" <F20.0@kazkas.lt> wrote in message news:k2ipuj$jk1$1@trimpas.omnitel.net...
> Man labai skanu traškūs baklažanai su saldžiarūgščiu padažu, kaip būdavo Kauno Gan Bei.
> Baklažanai supjaustomi kąsnio dydžio gabaliukais,  pamirkomi plaktuose baltymuose ir krakmole ir iškepami, nuvarvinami 
> riebalai. Ir valgoma su padažu (čia jau gal kas kokį receptą išduos, nes namuose man nesigavo toks kokio norėčiau)
>