"bzik" <bzik@bzik.bzik> wrote in message 
news:heg4r0$n57$1@trimpas.omnitel.net...
> Didziausia problema - produkcijos laikymas- nera nuolat vesios ir sausos 
> patalpos.

Kokios temperatūros reik ? Nešildoma palėpė su ventiliacijos angom įtariu 
žiemą per šalta ar ne ?

> Del dziuvimo gerai, taciau riebalas per menesiuka igauna liausiskai 
> vadinama "surudijusio lasinio" skoni.

Bet tai mėnesiuką ir kambarį (šaldytuve?) prabūtų ar ne ? Aš nesiruošiu 
daryt jų metams laiko. Galvoju bent jau pradžioj keletą dešrų.

> O tada i rukykla. Kuria valdyt taip pat menas.

Tikiu. Pats tuo neužsiimčiau. Neturiu rūkyklos + ir žinių nėr. Gal netyčiom 
žinai kas neblogai rūkina ?

VE

> "Vegys" <Nera@nebus.net> wrote in message 
> news:heg0hl$gs0$1@trimpas.omnitel.net...
>> Sveiki,
>>
>> Knibžda mintis, pačiam pasigamint dešru ir jas kur nors nuvežt kad
>> išrūkintų. Tokios mintys kyla po to, kai parduotuvėje vieną po kitos
>> nusiperki ne visai skanią rūkytą dešrą. Rūkytos mėsos daug nevartojam, 
>> ale
>> kartais visai praverčia. Klausimai :
>>
>> - verta dėmėsio mintis ar ....  ?
>> - jei atsakymas taip - gal būtų galima kokių nors patarimų apie gamybą,
>> receptuką ?
>> - kur Vilniuje ar kur nors už Vilniaus link Nemenčinės rūkina ?
>>
>> Iš anksto dėkui,
>>
>> VE
>>