Tema: Re: Q: skilandziu gaminimas namuose
Autorius: Vitas
Data: 2011-01-05 08:43:26
On 2011.01.03 11:31, Indraja wrote:

> Kitas klausimas, tai ar butina namie gaminant toki daikta deti salietra?
> Patyrusios seimininkutes, kurios pades procese, ir kuriu receptura
> naudosim - visuomet salietros deda. Ar ji butina, ir kodel ji dedama (na
> zinau, kad del mesytes spalvos, kad rudona isliktu), o kokiais dar
> tikslais? As visai nenoriu jos deti... Kas bus jei nedesiu?
> Jei nesunku paporinkite savo patirti, skilandziu gamybos namie, srity :)
Kažkada Sakas lrytas.lt apie suvalkietiškus skilandžius porino: atseit 
rausvai spalvai reikia juodalksnio geldos (toje geldoje ruošti mėsą), o 
rukyti labai palengva labai šaltu dūmu, paskui palikti vytintis...