Nelūžta kažkaip.
Dar kartais kepdavo su mėsos įdaru - pripila į keptuvę tešlos, uždeda sluoksnį įdaro, vėl tešlos, ir kepa iš abiejų pusių.

"Gipsas" <gipsas17@yahoo.com> wrote in message news:hfq86n$jju$1@trimpas.omnitel.net...
> bet kaip toki monstra apversti! jis gi paprasciausiai perluzhtu ir gautusi 
> daug nedideliu netaisyklingos formus blynuku..:)
> "azero" <nesakysiu@spam.lt> wrote in message 
> news:hforot$hh1$1@trimpas.omnitel.net...
>> Povilas wrote:
>>> Siek tiek ne apie tai ko klausei . Gal gali paaiskint kas cia per 
>>> patiekalas tie dideli bulviniai blynai - nesu tikrai niekada tokiu mates 
>>> ir neisivaizduoju kaip juos keptuveje iskept. Kokioje nors krosnyje, tai 
>>> galiu daleist ,kad iamnoma iskept, bet keptuveje, tai niekaip. Per kiek 
>>> laiko jie iskepa ir kodel sakei,kad kepami jie ant aliejaus- argi 
>>> kaimuose kas nors kepimui naudoja alieju?
>>>
>>> P.S.O kas link to padazo, tai patarciau det I varske grietine, o veliau 
>>> dadedinet krienus, kol pasieksi norima skoni . As tai visada is akies 
>>> tokius dalykus darau. O vasara  I varskinius padazus prie mesos  arba 
>>> keptu darzoviu ,tai dar ir metu kapotu ivarvolinu.
>>>
>>
>> Xmm, tai papasčiausiai sutarkuojamos bulvės, dedama truputis miltų druska, 
>> kiaušinis įmušamas... Na, kaip ir mažiems panašiai.
>>
>> Tik skirtumas tas, kad pilama nedaug aliejaus ir dedama daugiau tešlos nei 
>> mažiems bulviniams blynams. Na ir paskleidžiama per visą keptuvę. Tokie 
>> storoki blynai gaunasi, bet ne tokie riebūs kaip mažučiai aliejuj kepti. 
>> Na o padažas su kiaušiniais ir spirgais bei riebalais originalus būdavo, 
>> bet mieste pritaikėm aliejų :) Jis atskirai kepamas.
>>
>> Na, tokie blynai kepami būdavo Ignalinos rajone. Bet kiek lankiausi 
>> Vilniaus rajone ir Takų rajono (draugų) kaimuose, ten jiems močiutės irgi 
>> tuos didelius blynus per visą keptuvę kepė.
>>
>> Galėsiu nufotkint, kaip tik savaitgalį nusimato. Žinoma, kepu keptuvėje 
>> ant dujinės, o ne pečiui :)
>>
>> --
>> Vaidas 
>