Tema: Re: ka nors idomaus is silkes?
Autorius: Feniksas
Data: 2009-12-22 12:19:14
:) jo cia is kazkur parsineshtas patiekalas, kuris pasiteisino. o keletas razinu tarp svogunu labai i tema!

"foxaz" <foxaz@ten.lt> wrote in message news:hgq5j5$qbt$1@trimpas.omnitel.net...
> viens prie vieno mano giminej be tokios silkes nei viena svente nepraeina :) 
> (ai tik tiesa razinu pas mus nededa).
> 
> 
> "Feniksas" <audriusTRINTI@TRINTIcablenet.lt> wrote in message 
> news:hgq4ci$obp$1@trimpas.omnitel.net...
>> nusiperki pasudytos (ne marinuota!) silkes file, sudyta vandenyje, ne 
>> aliejuje, jei akivaizdziai per suru - perplauti gausiai vandeniu
>> perpjauni per viduri isilgai ir skersai kas  5-10mm
>> dedi sluoksni i ~3-4cm aukscio salotine, kad uzsidengtu dugnas
>> imi morku, mazdaug tiek pat svorio kiek ir silke, supjaustai siaudeliais, 
>> bet ne per smulkiai!!! apkepini aliejuje, kol apskrus, pagal skoni kepimo 
>> pabaigoje idedi siek tiek pomidoru padazo.
>> is keptuves dedi sluoksni ant virsaus, turetu but mazdaug tokio pat kaip 
>> ir silke.
>> imi svogunu, taip pat mazdaug tiek, kiek ir silkes/morku, supjaustai 1/4 
>> apskritimais ir dedi pakepinti, kepimo pabaigoje idedi kelias razinas, 
>> sakyciau ~10 razinu 1 svogunui.
>> imi is keptuves ir dedi trecia sluoksni ant morku. palauki kol atves ir 
>> tada i saldytuva - skaniausia po 2+ valandu.
>>
>> sita patiekala valgau gal koki 20 ir daugiau metu, atsinesiau is savo 
>> seimos, dabar pats ruosiu kiekvienoms kucioms.
>>
>> surasysiu ingredientus
>> -1kg sudytos vandenyje silkes file (be odos, aisku ja galima pasalinti)
>> -800g-1kg morku
>> -800g-1kg svogunu
>> -~20 razinu
>> -keli saukstai pomidoru padazo ar tyres
>> -aliejus
>>
>> "Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message 
>> news:hgq2g9$lan$1@trimpas.omnitel.net...
>>> Prisizadejau uosvienei, kad as nupirksiu ir paruosiu silkes Kuciu stalui.
>>> Tai ka anksciau darydavau,jau ir paciam nusibodo ir kitiems gali buti
>>> pabode, tai noreciau isgirsti kitu patarimu - inesti naujoviu. Is anksto
>>> dekoju!
>>>
>>>
>>>
>>> 
> 
>