Tema: Re: plazmą vėl uždraus
Autorius: cooleris
Data: 2014-11-22 20:08:22
Tai statoile tipo sukalibruota

"Bronco" <TRINTI_bronco.mail@gmail.com> wrote in message 
news:m4qia3$atu$1@trimpas.omnitel.net...
On 2014-11-22 15:36, cooleris wrote:
> O tai ka gamina aparatai kur imetus kapeika isduoda podeli birzgalo?
> Skirtumas tarp ju aisku didelis bet fgal buna ir geresniu
> O statoiluose ka duoda?

Iš esmės, tie visi automatai, espresso gamybo požiūriu, yra agregatai,
kurie nors ir naudoja teisingą gamybos metodą, bet visiškai neišlaiko
teisingų gamybos parametrų. Neteisingai sumala pupeles, neteisingo
dydžio ir tankumo filtrai, netikslus slėgis, kas finale lemia, jog tau
"espresso" išpučiamas į puodelį per 5-10s. (o kartasi dar greičiau :)),
kai realiai turėtų gaminti bent minimų minimum 21s. Finale, geriamas ne
espresso, ar labai prastas espresso, net nežinau kaip pavadint :)

Kai pirmą sykį gamini espresso iš naujos rūšies pupelių, dažnai
nepavyksta nuspėt sumalimo rūpumo ir kartais taip ir gaunasi, jog tau
išvarva visas espresso vandens kiekis per 10-15s.. Barista tokius
pirmuosius puodelius tiesiog išpila velniop ir sukalibruoja girninį
malimo malūnėlį naujai pupelių rūšiai.