Na tofu tipo suris kiek suprantu, as tik rasiau kad paieskojus sojos mesos e-maxima kokioje tai neina rast, o eina is sojos tik tofu surio rast:) nu vadint galima varske :) "Ruta" <rutapeter@online.de> wrote in message news:jkigc5$go0$1@trimpas.omnitel.net... > Nu gal aš čia kiek ir per aštriai, bet dėl 50% baltymų tai jau > kulinarija tikrai nusipeizėjo... Kažkur 25%... > > > O tofu - "sojos mėsa" - tai nė jokia ten ne "mėsa", o jau greičiau > varškė. Ir tam, kad baltymai "iškristų" iš sojos pieno, pilamas magnio > chloridas arba kalcio sulfatas, po to kaitinama ir filtruojama. > > Ai, nu kam skanu - į sveikatą :) Azijatai tai fermentinio sūrio nevalgo, > sako - supuvęs pienas :) > > Am 23.03.2012 18:26, schrieb Jornada Del Muerto: >> Kazkur teko skaityti visai kitaip apie soja :) >> >> http://kulinarija.net/sojos-mesa-t283.html >> Soja - labai maistingas produktas. Joje yra net 50% baltymų, puikiai pakeičiančių mėsos baltymus, tačiau sojos baltymai yra daug geriau virškinami ir lengviau pasisavinami. >> >> Tai iseina kazkas raso pievas ;) >> >> "Ruta"<rutapeter@online.de> wrote in message news:jki1n2$4me$1@trimpas.omnitel.net... >>> O grybai - tai tikros radiaktyvumo kempinės, o sojos "mėsa", tam kad >>> taptų tuo kažkokiu neaiškiu pakaitalu, kas taip vadinama, turi būti >>> gaminama iš genetiškai modifikuotų sojos pupelių (tikriausiai kitokių >>> jau niekas ir nebeaugina)ir dar chemiškai skaldoma, nes žmogaus >>> organizmas natūralius sojos baltymus įsisavina maždaug panašiai gerai, >>> kaip ir celiuliozę... >>> >>> >>> Am 23.03.2012 12:41, schrieb ALORA: >>>> o žuvis tai jau tipo gera? ypač prigaudyta palei Japonijos krantus. O >>>> augalai? gal manai, kad su jais nedaroma tas pats, kas daroma su >>>> gyvuliais? O šiaip tamstos gyvenimo būdas? - ar pakankamai ilsiesi, ar >>>> pakankamai geri GEROS kokybės vandens, ar pakankamai sportuoji, ar turi >>>> ne per daug ir ne per mažai streso? Kas pasikeis, jeigu nustosi valgyti >>>> mėsą ar nustosi pirkti bent jau kažkokius standartus atitinkančią mėsą >>>> parduotuvėje ir pirkti beleką 'pas ūkinyką'? Abejoju, ar kas pasikeis į >>>> gerą. Atsipalaidavęs ir mažiau skaitydamas 'visa tiesa' tipo straipsnių >>>> bei labiau stengdamasis pakeisti gyvenimo būda, kas nuo tavęs priklauso, >>>> gyvensi daug laimingiau ir sveikiau. >>>> >>>> "Jornada Del Muerto"<jornada@lythum.lt> wrote in message >>>> news:jkhm6p$l1t$1@trimpas.omnitel.net... >>>>> http://www.grynas.lt/gyvenimas/visa-tiesa-apie-mesa-polifosfatais-pagardintos-mesos-nevalgo-net-sunys.d?id=57045333 >>>>> >>>>> >>>>> Straipsnis po kurio man kazkaip dingo noras aplamai mesa valgyti :) Ka >>>>> manote? >>>>> >>>>> P.S. >>>>> >>>>> IMHO. Lieka tik zuvis ir grybai, na dar sojos mesa, nors jos nelabai >>>>> maciau kur pirkti, va paziurejus e-maxima nelabai rasi :) nebent tofu >>>>> surio :) >>>> >>> >