Tema: Re: Apie tariamą alaus ir vyno skonio vienodumą
Autorius: Chikipiki
Data: 2009-08-18 10:02:47
Gal būtų galima gauti bent vieną nuorodą į patikimą šaltinį, kur "žymiausi ragautojai visiškai susimovė"? Nesu girdėjęs nieko panašaus, nors sukuosi tame šiek tiek.

Įdomu kaip jūs įsivaizduojate degustavimo procesą? Tikiuosi ne a la James Bond stiliumi, kai žvelgiant į vyno taurę nustatoma, jog vynuoges skynė nekalta mergelė, ir panašiai? Degustavimo procesas yra visiškai neromantiškas ir labai metodiškas, o jo metu nustatomi dalykai - gana objektyvios charakteristikos. Tas pats procesas taikomas viskam, pradedant degtine, baigiant kvepalais. Vynas - tik vienas iš daugelio tokio tipo produktų ir todėl neturėtų būti kažkaip ypatingai mistifikuojamas. Deja, aukščiau paminėta kritinio mąstymo chroniška stoka leidžia vešėti stereotipams, ypač jaunų žmonių tarpe, kurie turi mažai asmeninės patirties ir dažniausiai cituoja nugirstas "tiesas" nepraleistas per nuosavą pažinimo filtrą.