Tema: Re: Ddes Povilo kopustai
Autorius: bzik
Data: 2009-11-20 15:32:14
konsultacijos :), nes kuo toliau, tuo prastesni raugimo rezultatai. 
Pries nepilnas dvi savaites uzraugem kibira. Pastaciau gan siltai (21-22). Rugimas buvo labai vangus. 
Anksciau pradiniam etape budavo paslegti, bet kadangi pernai paskutinis raugimas irgi nenusiseke, pagal kaimynkos pasamprotavimus apie jos patirti pradejom raugint nepaslege. 
Po savaites rezultatas buvo siaip sau. Tarsi paruge, bet skonine prasme rugsties maza. 
Palikau silumoj toliau.
Siandien maniske sako, kad jau reikia skubiai kist i saldytuva, nes kopustai pradeda minkstet, virst i kose. Skonis siaip sau, rugsties maza.

Per ilgai siltai buvo? Netinkama kopustu veisle? Isipainiojo vasarinis kopustas? Per mazai cukraus?