Seniai nebuvom mambo picoj, taigi sugalvojom, kad reikia isbandyti laime. 
'Isbandyti laime' sakau todel, kad ir anksciau ta vieta nesublizgedavo. 
Nuejom i restorana prie balto tilto, dirbo, zmoniu nedaug, atsisedom prie 
lango. Apziurejom kainas, krizines jos nebuvo ir labai primine gerus laikus. 
Tai jau gerai, nes zema kaina visada kvepia kazkuo ne itin kokybisku. Juo 
lab siais laikais. Uzsisakem is dienos meniu makaronu su cocacola ir is 
paprasto meniu lazanija su kokteiliu. gavome netgi piciuku (is picos teslos 
iskeptu pailgu daiktu, apibarstytu prieskoniais). pasirode suroki, gal 
todel, kad uzsakytume alaus, pajuokavom:) marketingas:) sulaukem cocacola ir 
kokteilio. kokteilis turejo buti uogu ir banano, taciau skonis buvo banano, 
o stai spalva-uogu. matyt, is saldytu, nutarem. keista, kam tada vadinti 
uogu vardais kokteili. ne tame esme, mes neprate kabinetis.
atejo bolonijos makaronai ir lazanija. ir tas, ir anas patiekalas 
paslakstytas padazu, kuris labai primine suslaviciaus pigiausia pomidoru 
spalvos krakmolo uzpila ir pigiausio majonezo misini. kazko neprimine 
bolonijos padazo, kazko truko.. taciau makaronai, galu gale, nebuvo labai 
prasti, nes padazas pridave jiems savo rugstaus astrumo skonio, o ir 
cocacolos jau keli metai, kaip negeres-ne veltui reklama sako, kad su ja 
viskas geriau. o stai lazanija is karto pasirode, svelniai sakant, labai 
nekaip. tada supratom, kodel kavineje tokia prietema-kad nepamatytum, kas gi 
toje leksteje guli. is pirmo zvilgsnio ten gulejo gan stipriai apkepusia 
virsutine pluta lazanijos gabalas, paslakstytas anksciau paminetu padazu. 
atgnybus ir paragavus nusprendeme, kad tas gabalas yra pastovejes min tris 
dienas kokiam nors saldytuve-makaronai panasus i kose ir jokio makaronu 
skonio pajusti nepavyko. sakyciau, kad jokio skonio visai ten nebuvo, tik 
sukepusio surio ir padazo. kaip minejau, padazas ir lazanijai pridave 
nemazai skonio ir gal netgi buvo geriausia to dalis. matyt, del visiems 
zinomu priedu tam padaze. nudegustavus puse lazanijos nusprendem, kad tai ne 
lazanija, o visiskas slamstas, palaikytas tokiems kaip mes saldytuve ir 
pasildytas mikrobangej (viena dalis buvo salta, kita karsta). liudna. 
garsiai nepasakiau nenoredamas gadinti apetito, bet pagalvojau, kad lazanija 
labai panasi i jau karta suvalgyta. vieningai sutarem, kad ne padaveja 
kalta, o is dalies ir ne virejas. uzpildem ant stalo lyg tycia gulejusi 
lapeli, kuriame buvo prasoma aprasyti "maisto kokybe ir aptarnavima". 
liudnai padiskutavom apie tai, kur lietuviu verslininkai deda skirtuma tarp 
savikainos ir pajamu. taip pat nusistebejom, kad 'restorane' tave gali 
paserti tokiu maistu, nuo kurio ilgai ziaukciosi riebalais arba, kaip siuo 
atveju, rugstimi. pagailejom, kad nenuejom iki salotu baro. lapeli idejom i 
dezute, skirta tokiems atsiliepimams. tiesa sakant, jis net neikrito, lyg 
apacioje jau butu susikaupe nemazai atsiliepimu. pagalvojom, kad tai dar nuo 
tu laiku, kai ant kiekvieno stalo buvo lapeliai apie darbuotoju paieska. 
nekelem isterikos terapijos ir nedraskem akiu padavejai. padaveja nekalta, o 
siais laikais pastangos irodyti, kad tau neskanu arba kad produktas netikes 
ir neatitinka tavo isitikinimu apie ji yra bevertes. del skonio 
nesigincijama, kaip sakoma. be to, man nervai svarbiau uz lazanija ir jos 
padaza. aha, nepaminejau, kad galima isigyti nuolaidu kortele uz 10 litu. 
sumoketi uz nuolaida. marketingas:)

tiems, kas neskaite, patariu neiti i mambo pica, nes 1. ten nera pigu; 2. 
ten nera skanu 3. jei ten netycia pigiau nei kitur, gali buti, kad valgote 
jau karta valgyta labai pigu maista is labai pigios ir gal net visa para 
dirbancios uzeigos vardu "gaivus gerimai".

dabar apie tai, ka sako sefpovarai: nieku gyvu nepirkti salotu, ypac 
akcijiniu. akcijines salotos paprastai yra tos, kurias namie paprastai 
ismeta, siuksliu kibiran. Nieku gyvu nepirkti aliejuje keptu daiktu. 
cituoju, 'jei jus pamatytumet ju naudojamu pigiausiu alieju juoduma..'. 
nieku gyvu nepirkit maltu, ypac akcijiniu, gaminiu. cia kaip ir su salotom.
toks paedimo centras, kaip cili pica, gamina viska vienoje vietoje, tada 
susaldyta isvezioja, todel netikekit, kad jus pasers svieziais dalykais.

Susiktai liudna padetis ir nesimato skyles dugno.