Tema: Re: Rukyta zveriena
Autorius: Daiva D.
Data: 2009-11-10 14:39:29
Ten kažkokia mistinė istorija su tikrinimu:

"Tęsiant epizootologinį tyrimą buvo nustatyta, kad kiti Lėno medžiotojų klubo medžiotojai tą pačią dieną nušovė kitą šerną, kurio mėsa taip pat buvo perdirbta UAB „Alekniškis“ mėsos perdirbimo ceche. Buvo tirti ir iš šio šerno skerdienos pagamintos dešros likučiai ir dalyje šios šernienos dešros likučių rasta trichinelių lervų, nors šerno skerdiena buvo tirta ir joje veterinarijos gydytojai užkrato nerado. Todėl galima įtarti sanitarijos pažeidimus perdirbimo metu."

„Medžiotojai teigė, kad šernieną nugabeno tiesiai į mėsos perdirbimo cechą, kur jiems buvo pažadėta ištirti mėsą dėl trichineliozės. Kodėl tai nebuvo padaryta, dar aiškinamės. Šiuo metu bendrovėje „Alekniškis“ atliekamas tyrimas“, - sakė Ukmergės rajono valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos atstovas Algimantas Kalesnykas."

"Nedelsiant patikrinus UAB „Alekniškis" mėsos perdirbimo įmonę, nustatyta, kad 56,8 kg šernienos buvo gauta iš „Lėno" medžiotojų klubo, iš šios mėsos buvo pagaminta 40 kg karšto rūkymo dešrų, kurios sugražintos medžiotojams. Šerniena trichineliozės atžvilgiu buvo ištirta įgaliotos Ukmergės rajono veterinarijos gydytojos, trichinelių nebuvo nustatyta."


"Linas Petkevicius" <linas@NENENEinfonova.lt> wrote in message news:hdblmm$16j$1@trimpas.omnitel.net...
>O kur parasyta, kad mesa buvo patikrinta?
> 
> "Daiva D." <ddaiva@gmail.com> wrote in message 
> news:hdbl1k$vj0$1@trimpas.omnitel.net...
>> Va jiems irgi buvo nebaisu :))
>> http://www.ve.lt/?rub=1143716353&data=2009-06-18&id=1245329432
>>
>> "Jurga" <jurgita@prigavau.lt> wrote in message 
>> news:hdbkcv$uar$1@trimpas.omnitel.net...
>>> Tai kad nėra taip baisu jau labai su tom šernienos dešrom, visą gyvenimą 
>>> jas
>>> daro pusė giminės, vienas verdam, kitas rūkom, visas valgom ir kažkaip
>>> nieko. :)
>>>
>>> "Daiva D." <ddaiva@gmail.com> wrote in message
>>> news:hd9jo0$hri$1@trimpas.omnitel.net...
>>>> Iš stirnienos nereikia daryti dešrų, geriau daryti panašiai kaip
>>>> "basturma".
>>>> O iš šernienos negalima daryti dešrų. Didelė trichineliozės rizika, net
>>>> jei ir patikrinta.
>>>> Šunims tinkamas atliekas priglausčiau į geras rankas :)))
>>>
>>>