Bet procedura tarsi tokia:

supili mieles, duodi parugt kiek laikai reikalinga, tada supilstai ir 
butelius ir palieki siltai kol uzsigazuoja.

Tada kisi i saldytuva, kad galutinai stabdyt rugimo procesa.

T.y. uzsigazavimas vyksta laikant uzdarytam butely siltai. Jei atsalo per 
greitai, rugimas nustojo, nepakako CO2 ir turi ka turi.

"Lapinas" <vkh710@gmail.com> wrote in message 
news:nnfdna$cre$1@trimpas.omnitel.net...
> Laba diena,
> praeitą kartą gira "neužsigazavo", kas galėjo būt? Per mažai mielių? Per 
> ilgai rauginau?
>
> Mielės, kaip suprantu, supili, dauginasi ir bezda c2h5oh. Ar gali būti, 
> kad jų buvo per mažai ir visos išsibezdėjo ir numirė? Nes kibire 
> burbuliukai kil ir susidarė puta, bet kai išpilsčiau ir palaikiau 
> šaldytuve, tai atsikimšdavo beveik negazuota? Gal nuo karščio žuvo, bet 
> visada supildavau sausas mieles į 35oC girą ir jos nežūdavo.
>
> Tiesa, su cukrum įdomiai buvo: pasirodo, prastai išmaičiau, nes kai 
> pilsčiau tai kažkiek ant dugno buvo likę, gal mielėm maisto pritrūko?