Tema: Re: tradicine lietuviska duona
Autorius: bzik
Data: 2009-03-04 15:07:49
sviezia silta skrandziui nelabai sveika, dirgina gleivine. Skrandininkams 
isvis rekomenduojama pora dienu padziuvusia grauzt.

"-o-o-" <x-o-o-x@gmail.com> wrote in message 
news:golq9m$hg1$1@trimpas.omnitel.net...
> bet tai ziuriu kiek zmoniu, tiek ir nuomoniu :)) man pvz skaniausia 
> maximoj kepta bociu (as tai manau, kad ji ten kepta, kadangi niekur 
> daugiau tokios nerandu), o milzine va ir is akropolio parvezta pries 
> bocius pasirode visai prastai. Taip, kad skoniai skoniai ir dar karta 
> skoniai. As jau nepasakosiu, kad zmones perka "siltas duonytes", nes kai 
> mes kazkokioj sodyboj kepem duonele, tai sake siltos duoneles siukstu 
> valgyt negalima, nes turi ji pastoveti ten bla bla bla, - o cia va prasom 
> :) Ir ta namine duona man per kieta pasirode ir ne tiek skonio turinti, 
> nors ir keliu rusiu ir skoniu ragavom. Kiekvienam savo.
>
> "Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message 
> news:gogf4u$np8$1@trimpas.omnitel.net...
>> Nezinau kas cia pasidare musu spaudai ir tv,kad paskutiniu metu padaznejo 
>> straispniai ir laidos apie sveika maista ,o ji pradejo tapatint su 
>> senovinem lietuviskom maisto gamybos tradicijom.O cia dazniausiai minima 
>> juoda duona.
>> Gal todel ir kilo man klausimas: ar cia tik as vienas neberandu 
>> parduotuvese to "tradicinio" skonio duonos ,ar cia man susimaise protas 
>> ir pasidariau labai pretenzingas ir nebezinau ko noriu?!Ar visgi spauda 
>> jau pradeda gvildent sia tema.
>> Anksciau tai galima buvo gan drasiai pirkt duona,bet kurios is valdisku 
>> duonos kepyklu ir buvai garantuotas,kad ji bus daug maz gera.O jei 
>> nepatingesi pastovet eileje prie firmines parduotuves,tai gausi dar silta 
>> kepaliuka.Buvo nekuriu niuansu tarp skirtingu miestu kepyklu kepamos 
>> duonos recepturos,bet jie buvo nelabai ryskus.Bet ta duona buvo gyva ir 
>> turejo duonos aromata.
>> Dabar gi,Vilniaus parduotuvese nusipirkt "tradicines" lietuviskos 
>> duonos,tai tas pats kas laimet olifejos loterija.Tuo tarpu,turguose 
>> galima gaut skanios duonos.Taip pat skania duona atveza is 
>> rajonu.Reiskia,kad pavieniai kepejai vis dar gamina gerus gaminius,o tie 
>> kas tieki i prekybos centrus nuejo kitu - masines ir beveides gamybos 
>> keliu.Buvau praeita ketvirtadieni Klaipedoje ir apsilankiau naujajame 
>> zuvies turguje.Isejes is jo pastebejau kioskeli,kuriame pardavinejama 
>> Kartenos duona.Idomumo delei emiau ir nusipirkau kepaleli juodos rugines 
>> duonos ir gabala baltos kvietines duonos.Ant abieju pakuociu buvo 
>> priklijuotas lipdukas su informacija apie ingredientus ir tai,kad duona 
>> yra be konservantu.Jau vaziuodamas namo,parsilupau juodos duonos pakuote 
>> ir atsilauziau gabala.Skanumelis!
>> Teko baliavot pas vienus Vilniaus didmeninkus,tai jie vaisino juoda duona 
>> atvezta nuo Siauliu - irgi puikus skonis!Bet visa tai smulkiu kepejeliu 
>> darbas.Kodel jie neteikia gaminiu i prekybos centrus?Ar prekybos centrai 
>> nepriima?
>>
>
>