pas mane kaime yr duonkepe :P -- T "Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message news:gogf4u$np8$1@trimpas.omnitel.net... > Nezinau kas cia pasidare musu spaudai ir tv,kad paskutiniu metu padaznejo > straispniai ir laidos apie sveika maista ,o ji pradejo tapatint su senovinem > lietuviskom maisto gamybos tradicijom.O cia dazniausiai minima juoda duona. > Gal todel ir kilo man klausimas: ar cia tik as vienas neberandu parduotuvese > to "tradicinio" skonio duonos ,ar cia man susimaise protas ir pasidariau > labai pretenzingas ir nebezinau ko noriu?!Ar visgi spauda jau pradeda > gvildent sia tema. > Anksciau tai galima buvo gan drasiai pirkt duona,bet kurios is valdisku > duonos kepyklu ir buvai garantuotas,kad ji bus daug maz gera.O jei > nepatingesi pastovet eileje prie firmines parduotuves,tai gausi dar silta > kepaliuka.Buvo nekuriu niuansu tarp skirtingu miestu kepyklu kepamos duonos > recepturos,bet jie buvo nelabai ryskus.Bet ta duona buvo gyva ir turejo > duonos aromata. > Dabar gi,Vilniaus parduotuvese nusipirkt "tradicines" lietuviskos duonos,tai > tas pats kas laimet olifejos loterija.Tuo tarpu,turguose galima gaut skanios > duonos.Taip pat skania duona atveza is rajonu.Reiskia,kad pavieniai kepejai > vis dar gamina gerus gaminius,o tie kas tieki i prekybos centrus nuejo > kitu - masines ir beveides gamybos keliu.Buvau praeita ketvirtadieni > Klaipedoje ir apsilankiau naujajame zuvies turguje.Isejes is jo pastebejau > kioskeli,kuriame pardavinejama Kartenos duona.Idomumo delei emiau ir > nusipirkau kepaleli juodos rugines duonos ir gabala baltos kvietines > duonos.Ant abieju pakuociu buvo priklijuotas lipdukas su informacija apie > ingredientus ir tai,kad duona yra be konservantu.Jau vaziuodamas > namo,parsilupau juodos duonos pakuote ir atsilauziau gabala.Skanumelis! > Teko baliavot pas vienus Vilniaus didmeninkus,tai jie vaisino juoda duona > atvezta nuo Siauliu - irgi puikus skonis!Bet visa tai smulkiu kepejeliu > darbas.Kodel jie neteikia gaminiu i prekybos centrus?Ar prekybos centrai > nepriima? > >