Tema: Re: tradicine lietuviska duona
Autorius: no_name
Data: 2009-03-02 13:32:34
kokia kepykla? eisiu ieskot :)

"LB" <linasbal@ekoi.lt> wrote in message 
news:gogg34$pjd$1@trimpas.omnitel.net...
> ne nuo siauliu, o beveik nuo radviliskio turbut ta duona?
> tikrai gera, bet man balta labiau :)
> LB
>
>
>
> "no_name" <no@email.com> wrote in message 
> news:gogfgi$of7$1@trimpas.omnitel.net...
>> itariu, kad neapsimoka... geriau pridet visokiu "E" ir gauti pigesne 
>> savikaina... nes zmoniu, kurie renkasi pagal skoni - mazuma... as 
>> asmeniskai, kai uzsimanau juodos duonos, irgi pereinu per visas lentynas, 
>> bet dazniausiai taip ir lieku nieko nerades.. jau vien is isvaizdos 
>> matosi, kad tai nera "namine" "kaimiska" duona..  o tuo labiau, kai 
>> mociute pries kelis metus kepdavo kaime duona, tai tikra skoni tikrai 
>> zinau ir zinau ko ieskau.. bet dazniausiai taip ir nerandu...
>>
>> "Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message 
>> news:gogf4u$np8$1@trimpas.omnitel.net...
>>> Nezinau kas cia pasidare musu spaudai ir tv,kad paskutiniu metu 
>>> padaznejo straispniai ir laidos apie sveika maista ,o ji pradejo 
>>> tapatint su senovinem lietuviskom maisto gamybos tradicijom.O cia 
>>> dazniausiai minima juoda duona.
>>> Gal todel ir kilo man klausimas: ar cia tik as vienas neberandu 
>>> parduotuvese to "tradicinio" skonio duonos ,ar cia man susimaise protas 
>>> ir pasidariau labai pretenzingas ir nebezinau ko noriu?!Ar visgi spauda 
>>> jau pradeda gvildent sia tema.
>>> Anksciau tai galima buvo gan drasiai pirkt duona,bet kurios is valdisku 
>>> duonos kepyklu ir buvai garantuotas,kad ji bus daug maz gera.O jei 
>>> nepatingesi pastovet eileje prie firmines parduotuves,tai gausi dar 
>>> silta kepaliuka.Buvo nekuriu niuansu tarp skirtingu miestu kepyklu 
>>> kepamos duonos recepturos,bet jie buvo nelabai ryskus.Bet ta duona buvo 
>>> gyva ir turejo duonos aromata.
>>> Dabar gi,Vilniaus parduotuvese nusipirkt "tradicines" lietuviskos 
>>> duonos,tai tas pats kas laimet olifejos loterija.Tuo tarpu,turguose 
>>> galima gaut skanios duonos.Taip pat skania duona atveza is 
>>> rajonu.Reiskia,kad pavieniai kepejai vis dar gamina gerus gaminius,o tie 
>>> kas tieki i prekybos centrus nuejo kitu - masines ir beveides gamybos 
>>> keliu.Buvau praeita ketvirtadieni Klaipedoje ir apsilankiau naujajame 
>>> zuvies turguje.Isejes is jo pastebejau kioskeli,kuriame pardavinejama 
>>> Kartenos duona.Idomumo delei emiau ir nusipirkau kepaleli juodos rugines 
>>> duonos ir gabala baltos kvietines duonos.Ant abieju pakuociu buvo 
>>> priklijuotas lipdukas su informacija apie ingredientus ir tai,kad duona 
>>> yra be konservantu.Jau vaziuodamas namo,parsilupau juodos duonos pakuote 
>>> ir atsilauziau gabala.Skanumelis!
>>> Teko baliavot pas vienus Vilniaus didmeninkus,tai jie vaisino juoda 
>>> duona atvezta nuo Siauliu - irgi puikus skonis!Bet visa tai smulkiu 
>>> kepejeliu darbas.Kodel jie neteikia gaminiu i prekybos centrus?Ar 
>>> prekybos centrai nepriima?
>>>
>>
>>
>
>