Tema: Re: Maisto priedai & konservantai aka E
Autorius: Kestas
Data: 2010-08-05 15:25:07
> kas yra: endokrininiai aktyvatoriai ?

ai, šiaip paminėjau, kad kiečiau atrodytų, nes nežinau, kaip plačiai jie naudojami maisto pramonėje :D. ir realiai nusišnekėjau - turėjo būti ne aktyvatoriai, o endokrininės sistemos "ardytojai" (endocrine disruptors). 
šiaip tai labai plataus taikymo spektro medžiagos, sukeliančios endokrininės sistemos sutrikimus, nes yra panašios į mūsų organizmuose gaminamus hormonus. bobučių gasdinimo kalba tai medžiagos, dėl kurių ateityje kad ir kas tau begimtų, vis tiek galų gale taps moterimi ;) galbūt esi girdėjęs apie kai kuriuose plataus vartojimo plastikuose esantį bisfenolį-A, kurio tyrimai pastaraisiais metais turbūt plačiausiai aprašomi buvo (venk maisto taros su kodu 7 - PC arba other ;)). tai va vienas iš tų. 
realiai tai ne visai juokai, gana nemaloni potencialiai labai pavojingų chemikalų grupė... wikipedijoj pasiskaityk. kai kurie šviesūs protai dėl jų paplitimo nerimauja, bet, manau, pavojingos medžiagos ilgainiui bus šalinamos iš apyvartos, o mes jau kaip nors prasisuksime ;)