Tema: Re: Bendro naudojimo keptuve ?
Autorius: Audrius
Data: 2014-08-26 09:45:37
 > Kas dar svarbu - lygus keptuvės dugnas (ko nepasakyčiau apie pigesnes, rytų 
> gamintojų), t.y. lygiai guli ant stiklo, neišsikraipo.
> 
Mano praktika tokia.
Kuo platesnė keptuvė, tuo labiau dugno sentras kaitinant išsiriečia į viršų ir keptuvėje esantys riebalai susirenka keptuvės kraštuose ir tai atsiliepia maisto kibimui prie dugno. Paprastai atvėsus dugnas išsilygina, tačiau po intensyvaus naudojimo ilgesnį laiką, taip ir lieka išsirietes.
Mažesnėms keptuvėms to nepastebėjau, o gal išsiriečia visai nedaug, tad ir neaktualu.