Tema: Re: gervuoges
Autorius: servisas
Data: 2012-08-02 15:27:56
Jo, cia tai sutinku, kad dovana labai gera, tik beda, kad draugu tokio 
kiekio nera, kiek uogieniu ruosiuos privirt :)
O del tos "kazkokios zoles" tai butu idomu suzinoti tikslesni pavadinima :) 
Nu ir proporcijos nepakenktu.

"Linas Petkevičius" <linas@NONONOglservices.lt> wrote in message 
news:jvdr0p$c8a$1@trimpas.omnitel.net...
>O ish kitos puses - vakuoti į kokius 0.5 slovikus ir laikyti kaip 
>investicija - visiskai nereiks sukti galvos del Kalediniu dovanu. O dar jei 
>etikete kokia nuosirdzia su receptu ir palinkejimais... 100 kartu geriau 
>nei standartine huinia.
>
> "shimtas kinieciu"  wrote in message 
> news:jvdqpl$c0a$1@trimpas.omnitel.net...
>
> uo, kaledu elniu kepsnei su tokiu reikalu labai skanei aina! ;)
>
>
> "Linas Petkevičius"  wrote in message
> news:jvdqbv$bh7$1@trimpas.omnitel.net...
>
> Kazkiek galima uzsaldyti?
>
> Dar feja dali pertrina su baziliku ir... Nu su kazkokia zole bei 
> bruknemis.
> Gaunasi labai neblogas padazas/marinatas mesai.
>
> Ne bet pas mus aisku ne tokie kiekiai...
>
> "servisas"  wrote in message news:jvdq56$b85$1@trimpas.omnitel.net...
>
> Sveiki,
> Tevu dziunglese nusimato didelis kiekis gervuogiu. Jau uzvakar is 1,5 kg
> isviriau uogienes, o cia tik pati pradzia.
> Mano receptas sitas :
>
> Ypatingoji gervuogių uogienė
>
> 1 kg gervuogių.
> Sirupui: 1 1/2 stiklinės vandens; 1,2 kg cukraus; 1/2 šaukštelio citrinų
> rūgšties; 15-20 citrininių melisų lapelių ir 20-30 vyšnių lapelių.
> Gervuoges perrinkite ir, jei reikia, nuplaukite. Cukrų suberkite į 
> užvirusį
> vandenį ir maišydama ištirpinkite. Tada dėkite nuplautus melisų ir vyšnių
> lapelius ir vėl užvirinkite. Sirupu užpilkite paruoštas uogas ir palikite
> 3-4 valandas pastovėti.
> Tada melisų lapelius išgriebkite, o vyšnių - galite palikti. Užvirinkite 
> ir
> pakaitinkite dar 2-3 kartus.
> Išvirtą uogienę išpilstykite į iš anksto sterilizuotus stiklainiukus ir
> užsukite paruoštais dangteliais.
>
> Gaunasi nesveikai skani uogiene, bet kadangi uogu labai daug (speju dar
> pavyks apie 15 kg surinkt), noris kazka dar pabandyti naujo.
> Gal kas turit koki laiko patikrinta recepta? Vienas valgyti galima
> nesiulyti, nes man jos neskanios :)