Sigitas <sigbart@mail.ru> wrote:
> Pirmas "blynas" :)
> Na, lyginant su Youtubės meistrais, man trūksta želė skaidrumo...

Močiutė pasakojo, kad darant šaltieną svarbu, kad verdama mėsa
nekunkuliuotų. Kitaip gaunasi neskaidri masė. 
Gal želatina gamybos metu per kaitinama ir todėl neskaidri. Manau tau
reikia susirasti tinkamo gamintojo produktą.
> 
> On 1/13/2023 11:59 AM, Sigitas wrote:
>> https://youtu.be/lOhsYrwBb5I
>> 
>> Tokį tortą pagaminti reikia skaidrios želė... niekaip nesigauna... :(
>> Gaunasi tokia pilkšva, pieniška, nelabai skaidri...
>> Gaminu pagal visus receptus, bet...
>> Ar gali būti, kad nevykęs želatinas, gal jis sensta? Želatinas gan 
>> senas, gal metai ar 2.
> 
> 
>