Kepiau kaneles. Forma silikoninė 50x40x45(aukštis) mm Orkaitės vidury be konvekcijos, kaitinimas viršus+apačia. 230C-30 min ir 180C-55 min Viskas pagal interneto Yotubės receptą, šaldytuve išlaikyta apie 30 val, 3 kartus tešla permaišyta, bet... Viršus negražus - susproginėjo, šonai gan šviesūs ir minkšti(nesikaramelizavo), viršus lyg padegęs... Ką keisti? Nesinori daug kartų eksperimentuoti... 1.temperatūrą? 2.laiką(pirmąjį ar antrąjį?)? 3.dėti į apatinę lentyną? 4.palikti tik apatinį kaitinimą(gal viršutinį kaitinimą tik kartais atjungti?)? 5.gal viršuje dėti tuščią skardą, kad ekranuotų iki raudonumo įkaitųsį viršutinį teną? 6.gal silikono formas dėti ne ant skardos, o ant metalinių grotelių? 7.gal kepti įjungus konvekciją(t.y. įjungus ventiliatorių)? 8.receptą? Naudotas šis: 750ml pieno 75g sviesto 150g miltų 550D 390g cukraus 3kiaušiniai + 3 tryniai vanilinis cukrus druska romo esencija


