sushiams yra atsikiri ryziai, ten kaip tik nera pageidautinas birumas ir 
traskumas..Tie ryziai  buna apvalesni, ir suverdus buna lipnus..Visai kas 
kita, jei nori biriu ryziu...su sushiams skirtais ryziais sunkiai ta biruma 
beisgausi..tam geriau Basmati, Jasmine ryziai

"Arj" <root@ibm.com> wrote in message 
news:o5t189$g9o$1@trimpas.omnitel.net...
> viskas susideda - cia visas mokslas.
> is pradmenu - ne visi ryziai tinka (geriau berods apvalus), nors special 
> ryziu veisles sushiams nera, svarbu berods glitimo ar kieno tai kiekis 
> juose;
> paskui - pries verdant ryzius praplauti saltu vandeniu, ko vanduo tampa 
> skaidrus;
> Virimas - naudojamas mazas vandens kiekis (berods 1 dalis ryziu ir 2 dalys 
> vandens pagal turi), verdant dangtis nedarinejamas.
> isvirus dadedama ryziu acto truputis.
> Itariu tas konkretus traskumas gaunasi del vandens "trukumo".
>
>
> "Pykas"  parašė naujienų news:o5sjol$7va$1@trimpas.omnitel.net...
>
> Tenka karts nuo karto apsilankyt Sushi valgyklose. Ir kaskart nustembu,
> kokie maladec ryziai buna ten. Isoreje isvire, viduje siek tiek traskus. 
> Kas
> per paslaptis? Ar virimo puodas atsakytu i sita klausima? Nes paprastam
> puode nei karto nera pavyke isvirti teisingai, nors bandau jau kelis metus
> :)
>