Pasterizavimas GAL turi prasmės jei plaki su karštu garu. Su paprastu plakikliu didelio skirtumo koks pienas nėra, bet šaltas plakasi prastai, todėl prieš plakant patarčiau pašildyti pieną mikrobangėj kokia minutę :) "Tester" wrote in message news:la14jr$tao$1@trimpas.omnitel.net... Kokį pieną naudojat kapučinui? Perskaičiau, kad reikia naudoti UHT (aukštoje temperatūroje kaitintą) pieną, pvz., Margė ar Mū, nes pasterizuotas neišsiplaka. Išbandžiau, bet skirtumo nuo Mūsų pieno didelio nepamačiau. Rokiškio tikras ir kažkoks Saulės pienas (abu pasterizuoti) gerai neišsiplakė. Plaku su plakikliu iš Ikea už 5 Lt. :-)