Tema: Re: moliugu pyragas
Autorius: Povilas
Data: 2012-12-18 19:33:27
Skamba skaniai, bet ar moliugas gali buti cukinijos atitikmuo?

"LB" <linasbal@ekoi.lt> wrote in message 
news:kapc15$dge$1@trimpas.omnitel.net...
>o pabandyk toki:
> 1. Iklojam i blekos dugna 3 (2 ar 4, pagal bleka) lakstus bemieles 
> sluoksniuotos teslos. gerai, jei biski uzsilenkia
> 2. supjaustom smulkiom riekutem cukinijos gabala (pirsto dydzio riekele 
> ok), 2-3 skilteles cesnako, ipilam alyvuogiu aliejaus sauksta, sumaisom, 
> paliekam minutei.
> 3. per ta laika ant teslos dedam gabaliukus maskarpones, i tarpus 
> pelesinio surio su melynu pelesiu.
> arba
> i tarpus lietuvisko varskes surio ir pelesinio surio pramaisiui. Visai 
> uzdengt teslos nereikia.
> 4. Uzpilam cukinijas. per pusantro pirsto sluoksnelis pats tas.
> 5. kepam prie 180, apie 10-15 min
> 6. per ta laika susitarkuojam surio, pagal kisene ir skoni, vakar dariau 
> su kietu, bet esu bandes ir su parmezanu, ir su rokiskio ekstra.
> 7. uzdedam surio ant virsaus, kepam dar 5-10 min.
>
> suris turi arba sukietet, arba plutele apkept, o tesla nesudegt, todel 
> laikas labai priklauso nuo orkaites. Vilniaus tamsusis alus tiko prie sito 
> :)
>
> LB
>
> "Povilas" <nomail@mail.com> wrote in message 
> news:kanvmq$ptu$1@trimpas.omnitel.net...
>> Gal kas isivaizdinate kaip gaminamas moliugu pyragas,kuri rode Oliverio 
>> vakaryksteje laidoje apie Pirenus?
>
>