Tema: Re: moliugu pyragas
Autorius: LB
Data: 2012-12-18 12:12:05
o pabandyk toki:
1. Iklojam i blekos dugna 3 (2 ar 4, pagal bleka) lakstus bemieles 
sluoksniuotos teslos. gerai, jei biski uzsilenkia
2. supjaustom smulkiom riekutem cukinijos gabala (pirsto dydzio riekele ok), 
2-3 skilteles cesnako, ipilam alyvuogiu aliejaus sauksta, sumaisom, paliekam 
minutei.
3. per ta laika ant teslos dedam gabaliukus maskarpones, i tarpus pelesinio 
surio su melynu pelesiu.
arba
i tarpus lietuvisko varskes surio ir pelesinio surio pramaisiui. Visai 
uzdengt teslos nereikia.
4. Uzpilam cukinijas. per pusantro pirsto sluoksnelis pats tas.
5. kepam prie 180, apie 10-15 min
6. per ta laika susitarkuojam surio, pagal kisene ir skoni, vakar dariau su 
kietu, bet esu bandes ir su parmezanu, ir su rokiskio ekstra.
7. uzdedam surio ant virsaus, kepam dar 5-10 min.

suris turi arba sukietet, arba plutele apkept, o tesla nesudegt, todel 
laikas labai priklauso nuo orkaites. Vilniaus tamsusis alus tiko prie sito 
:)

LB

"Povilas" <nomail@mail.com> wrote in message 
news:kanvmq$ptu$1@trimpas.omnitel.net...
> Gal kas isivaizdinate kaip gaminamas moliugu pyragas,kuri rode Oliverio 
> vakaryksteje laidoje apie Pirenus?