Tema: Re: tiramisu
Autorius: MaRiUs
Data: 2009-08-27 11:12:11
As darau toki, super duper.. plius is puses  likusiu tryniu pridarau 
morengiuku tokiu kaip gelytes ir jais papuosiu..:

Tiramisu

6 kiaušiniai

200 g cukraus

500 g maskarponės
300 ml stiprios espresso kavos

40-50 vnt. biskvitinių pirštelių (savoiardi) (siaip pora poku)

100 ml Amaretto likerio  (Naudoju Bayley's arba koki pigesni analoga)

2 valgomieji šaukštai kakavos

Trynius plakti su cukrumi, kol masė taps balta ir tiršta. Sudėti maskarponę 
ir lengvai permaišyti. Į lėkštę supilti kavą ir likerį. Sausainius mirkyti 
kavos sirupe ir dėti į formą. Sudėti pusę kremo, ant viršaus likusius 
sausainius (taip pat mirkytus) ir likusį kremą. Pabarstyti kakava, palikti 
šaldytuve bent 4 valandoms. Prieš patiekimą dar pabarstyti kakava.

"Alijosius" <as@as.lt> wrote in message 
news:h716dl$i5b$1@trimpas.omnitel.net...
> Sveiki,
>
> gal galit pametet isbandyta tiramisu recepta?
> Google'as rodo daug ir skirtingu, niekaip neatrenku, kiek is tikro 
> kiausiniu reikia - vieni rekia, kad 6 per daug, kiti - kad kaip tik. 
> Zodziu, neissirenku.
>
> Turiu 500g mascarpone ir dideli paka ladyfingersu. :)
> Aciu.
>