kas yra "suris tiramisu" ?

2009/08/26 15:42, pranZo rašė:
> neseniai sveciuose valgiau pirstus apsilaizydamas.
> copy-paste receptas:
> 
> jums reikes:)
> biskvito (sokoladinio ar sviesaus), surio tiramisu (500g.), apie stikline 
> sukraus, 3 kiausiniai (berods, o gal 4...), stiprios saldzios kavos, kakavos 
> papuosimui.
> 
> Biskivitas. Galima pasigaminti paciai arba pvz. nusipirkti rimi, jie patys 
> kepa, tikrai geras, as su tuo meginau, puikiai gaunas. Jei nori issikept - 
> reikes 6 kaiusiniu, 1 stiklines cukraus, 1 stiklines miltu, puse saukstelio 
> sodos uzpiltos actu. Baltymus ir trynius isplakti atskirai (trynius sumaisyt 
> su cukrumi) tada supilti baltymus, miltus, actu uzpilta soda, viska 
> ismaisyti ir deti i orkaite kepti kol apskrus.
> 
> Krema gaminu sitaip:stipriai isplaku trynius su cukrumi, tuomet atsargiai 
> imaisau tiramisu. Baltymai labai stipriai isplakami ir letai imaisoma i 
> krema.
> 
> Ant formos dugno dedi biskvito sluoksni, tuomet teptuku gausiai uztepi 
> saldzios kavos, kad visas gerai ismirktu. As dar tepiau biski brendzio 
> (galima ir konjako). Tada dejau ismirkytu razinu (uzpyliau karstu vadeniu, 
> pastovi apie 10 min, nukosiu).Tuomet dedamas kremo sluoksnis, tada vel 
> biskvitas (patepti kava, alkoholio daugiau netepu) ir vel kremo. Ant virsaus 
> uzbarstau kakavos. Ir reiktu palaikyti saldytuve apie 4 val. Stai ir viskas.
> 
> Gaunasi tokia porcija kiek takart buvau padarius, o galima is tiesu tik 
> viena biskvitos sluoksni ir viena kremo.
> 
> "Alijosius" <as@as.lt> wrote in message 
> news:h716dl$i5b$1@trimpas.omnitel.net...
>> Sveiki,
>>
>> gal galit pametet isbandyta tiramisu recepta?
>> Google'as rodo daug ir skirtingu, niekaip neatrenku, kiek is tikro 
>> kiausiniu reikia - vieni rekia, kad 6 per daug, kiti - kad kaip tik. 
>> Zodziu, neissirenku.
>>
>> Turiu 500g mascarpone ir dideli paka ladyfingersu. :)
>> Aciu.
>>
>>
> 
>