Tai tu čia dar kiek nežinai apie indukcines :) Aš ketvirtus metus naudoju, niekaip priprast negaliu. Išeinu periodiškai į lauką bulvyčių kazane pasikept - nu neįmanoma jų tokių skanių ant indukcinės pasidaryt, niekaip. Man tai pagrindiniai indukcinės minusai (kažkokia AEG, ne pigiausia, eilės 800 eur ar pan): Gadina keptuves. Bandžiau belenkiek - visas jas išgaubia. Priėjau išvados, kad kaista nepilnai visas dugno plotas, o labiau vidurys. Dėl šios priežasties neįmanoma išsikept normaliai blynų - arba reik dėt ne per visą plotą juos, kad neliestų kraštų. Dujinės atveju kaista net keptuvės šonai, indukcinėj - tik tam tikras dugno plotas, kuris tiesiogiai liečiasi su indukcine (ir tai turi gerai pataikyt pastatyt). Pvz iškept pilną žuvų keptuvę misija neįmanoma - tos kur liečia kraštus gaunasi pusžalės, nes nixuja nekepa (atvėsta prisilietusios prie keptuvės šono, kuris nekaista). Tobiš gaunasi kad vietoj pvz 15 aukšlių dujinės atveju turi kept kokias tik 8, atitraukęs kad neliestų kraštų. Tas pats ir su viskuo kitu. Toliau - reguliavimas. Padalų 10, bet realiai naudojamos tik kokios 3. Ir tai vistiek yra xujiovai - ant 8 per karšta, ant 7 per šalta. Tai ir smaukai kepdamas - pakaitini ant 8, kai jau per karšta - jungi ant 7, tada po kiek laiko vėl ant 8, nes nebe taip kepa. Aišku galima nekreipt dėmesio ir xujarint bet kaip, nu bet pisau moliūgą... Zirzimas. Ant max galingumo - zyzia. Aišku negarsiai, man beveik netrukdo, bet kas jautresnis tai irgi reik atkrept dėmesį (Kodekai, tu pirmą dieną per langą ją išmestum, garantuoju). Gal su brangiais modeliais (2k+) situacija geresnė, nors gausiai abejoju. Pliusai tai tik 2 (imho) - paprasta valyt ir greitai vanduo užverda. Aij dar patogu, kad gartraukis tos pačios firmos, tai per wifi kontaktuoja ir pats junginėjasi priklausomai nuo temperatūros. On 2024-07-04 15:55, CodeC wrote: > bet storas ir tik gelezinis. > matai, as tai siaip suprantu indukcines tuos keleta privalumu, bet man > asmeniskai jie neatsveria trukumu. kai keisiu kaitlente, galbut > apsvarstysiu kombinuota varianta, IR + indukcine. arba tiesiog papildoma > 2 skyliu indukcine salia IR. > > On 7/4/24 15:50, G.K. wrote: >> Pavyzdžiui mano kaitlentės minimalus indo dugno diametras 13cm. >> >> On 2024-07-04 15:22, CodeC wrote: >>> taip, bet tik tam tinkamame inde, t.y. dideliam sunkiam puode ar >>> keptuvej. >>> >>> On 7/4/24 14:46, G.K. wrote: >>>> Indukcinės kaitlentės turi labai patogų šilumos palaikymo režimą. >>>> Gali užsiduoti temperatūrą kokią turi palaikyti. >>>> >>>> On 2024-07-04 14:09, CodeC wrote: >>>>> man tai keista, kad yra zmoniu, kuriem nera kiles nei noras nei >>>>> mintis lekstes pasildyti. isidedi maista, nespeji puses suvalgyt, >>>>> viskas salta, priesingai nei pasildytoj lekstej gali valanda laiko >>>>> valgyt ir vis dar silta. kepi blynus, dedi i salta leksta, pirmos >>>>> kelios keptuves blynu ismetimui, nes salti istize ir neskanus. dedi >>>>> blynus i gerokai karsta lekste - idealus nuo pirmo iki paskutinio. >>>>> nu bet suprantama, negi "kils" toks noras, kai is to noro tiek ir >>>>> prasmes - juk ant indukcines nieks isskyrus bilekiek sveriancius >>>>> gelezinius puodus neveikia. >>>>> dar keista, kad aliumines keptuves nekyla noras naudot. >>>>> uzsikacialine visi kazkokie cia. zmonos irgi :D >>> >