as is kulnines darau. neapkepinu. su darzovem troskinu, o ru dedu pacioj 
pabaigoj.

--
T

"Dautarte" <dautarteISMESTI@gmail.com> wrote in message 
news:l84dd0$evp$1@trimpas.omnitel.net...
> Buvo kietas, nes pernelyg trumpai troskinai :)
> Troskinimo laikas priklauso nuo mesos gabalo, skaniausias guliasas gaunasi
> is labiausiai dirbanciu (t. y. kieciausiu) raumenu, tik tokia mesa kartais
> tenka troskinti apie 2-3-4 val. Visa kita (t. y. pjaustymas, prieskoniai,
> skyscio tipas - vanduo, vynas, alus ir t. t.) nesvarbu - skonio reikalas.
> Siek tiek kitaip gaunasi troskinant ant mazytes ugnies (pvz. cekiskas
> guliasas aluje), siek tiek kitaip kepant orkaiteje (jautiena burgundiskai
> raudoname vyne), bet abu gaminimo variantai liuks ir darbo mazai :)
>
> "Night" <vkumpikas_delete_@gmail.com> wrote in message
> news:l84cnb$dmg$1@trimpas.omnitel.net...
> |O as visai mieko pries buciau suzinoti koki "veikianti" guliasho recepta
> | (jautienos). Nes kiek dariau - tiek kietas gavosi... Ir meas atitinkama
> | pirkau, ir pjausciau pagal taisykles....
> |
> | On 09/12/2013 13:55, Linas Petkevičius wrote:
> | > Stirnienos guliaša net aš nesugebu sugadint. Elniena tai jau ant 
> mėgėjo
> | > - skonis ganėtinai specifinis. Nuo jautienos gal itk toks skirtumas, 
> kad
> | > bent jau man geriau gaunasi, kai pries troskindamas apskrudini.
> | >
> | > "ALORA"  wrote in message news:l84an7$bo8$1@trimpas.omnitel.net...
> | >
> | > ar yra kokių povandeninių rifų gaminant iš bambio arba rudolfo,
> | > palyginti su
> | > jautiena? Kokį gyvį geriau rinktis nesant dideliu kulinarijos 
> korifėjum
> | > ? :)
> | >
> | > ačiū
> | >
> | >
> | >
> | >
>