Tema: Re: Lasisos uzkandis Azu.
Autorius: Zyza
Data: 2009-12-12 16:57:38
:D cool, sita tikrai kada nors reiks pabandyt :)

"Povilas" <geras@vilkas.lt> wrote in message news:hg0ar1$b6h$1@trimpas.omnitel.net...
> Dar prisiminiaiu viena reikaliuka ,kuri vienu metu labai propagavau. Tai yra 
> taip vadinamas azu. Mintis labai paprasta : peiliu sukapoji lasisa I farso 
> frakcija,veliau kapoji svoguna, dar veliau zalumynus Viska 
> sumaisai.Padruskini,pacukrini, papipirini ir dar gali sliukstelti siek tiek 
> nesmirdancio aliejaus, kuris nepermus zuvies skonio - vskas turi buti 
> subtilu. Is sitos mases kulinarinio ziedo arba mazo puoduko pagalba 
> suformuoji kaubureli. Padedi ji I lekstes vidu. Salia padedi orkaiteje ,ant 
> grilio arba tosteryje paskrudintos baltos duonos gabaliuka. Saukstu is 
> sviesto isimk kelias "bangeles" ir jas irgi padek I lekste. Dar salia gali 
> padeti ketvirti laimo arba citrinos, kuriuos norintys gali uzsispausti ant 
> sumustinio, kuri patys ir pasigamins.
> O tada imi vodkes stikliuka, uzsimerki ir klausai kaip ji nuslysta per 
> gerkle, kita ranka prinesi prie burnos sumustinuka su azu, uzkandi ir lauki 
> kol ateis visiska palaima. Po kazkiek laiko supranti, kad genialu viskas kas 
> yra paprasta!
> Skanaus! 
> 
>