Tema: Re: Ekologiskas/neekologiskas
Autorius: buran
Data: 2010-01-22 10:32:08
Daug tiesos parašyta.
Iš kitos pusės - jei nėra antspaudo "ekologiška", tai nedaro produkto 
neekologišku. Tiesiog reiškia, kad nemoka kažkokiai organizacijai už 
antspaudą.
Tai kad yra 2 sertifikuotos skerdyklos, nereiškia, kad pas bobutę 
paskersta kiaulė bus neekologiška...
Ir t.t.


Veygr wrote :
> Sveiki,
>
> kazkaip susinervijau pradejes nagrineti paskutini linka is
> temos "mission impossible". va sita:
> http://ekologiskiproduktai.lt/index.php/mae-sos-gaminiai/kirsnos-dea-ra/p_130.html
> Siek tiek pasirausiau ir pagalvojau, kad gal kazkam is jusu
> bus naudinga tokia info apie ekologiskus gaminius ir burtus.
>
> Man seniai buvo mistika ukininku turgeliuose kalnai "ekologisku"
> kiaulienos mesos produktu. Niekaip nesuprantu kaip gali buti ekologiska
> kiauliena.  Kiauliu srutos yra baisus nuodas, kuri  reikia pudinti
> metu metus, jei nenori dirvos uzkresti nitratais. Ekologiskas, tai nereiskia,
> kad sveikesnis. Tai reiskia, kad jis naturaliai uzaugintas ar perdirbtas
> netersiant aplinkos. zinom, apie ka yra mokslas EKOLOGIJA.
> Galvojau, cia kazkaip ivaldem naujas ES srutu pradanginimo technologijas...
> Stai ka sako reglamentas (TARYBOS REGLAMENTAS (EB) Nr. 834/2007
> 2007 m. birzelio 28 d. del ekologines gamybos ir ekologisku produktu
> zenklinimo ir panaikinantis Reglamenta (EEB) Nr.2092/91":
> "Ekologinio ukininkavimo veikloje pirmiausia turetu buti naudojami
> atsinaujinantys istekliai vietos mastu nustatytose zemes ukio
> sistemose. Siekiant sumazinti neatsinaujinanciu istekliu naudojima,
> atliekos ir augalines bei gyvunines kilmes salutiniai
> produktai turetu buti perdirbami, kad juos butu galima naudoti
> kaip dirvos trasas."
> Lietuvoje yra grieztai reglamentuojama, kas gali vadintis ekologisku
> ir neekologisku. Sertifikavima atlieka VsI "Ekoagros". Perziurejau
> sertifikuotu perdirbeju sarasus. Taip: "Kirsnos desra" gamina sertifikuotas
> PERDIRBEJAS A.Zilienes imone:
> http://www.ekoagros.lt/?q=lt/node/65. Produktas taip pat sertifikuotas.
> Jie yra sertifikave keleta mesos gaminiu, bei SKERDYKLA: kiauliu ir galviju.
> Kitas gamintojas "Utenos mesa" yra sertifikaves tik galviju skerdykla
> ir ekologiska galviju sviezia mesa. Ekologiskus gyvulininkystes
> produktus auginantys ukiai yra 736. Bet skerdyklu tik 2, o gamintojas
> tik 1: A.Zilienes imone. Taip kad tikru ekologisku mesos gaminiu gali
> buti tik vieno vienintelio gamintojo. jei perkat sviezia mesa, kuria
> vadina ekologiska, tai zinokit, kad ekologiska ji bus tik tada, jeigu
> bus paskersta Utenos mesoj (tik jautiena) ir Zilienes imonej. Visa
> kita yra burtai.
> Ir dar. maciau, kad cia keletas zmoniu perka limuzinu ir sherole mesa is
> "patikimu" ranku ir t.t. Zinokit, tegul parodo dokumentus, kad buvo paskersta
> skerdykloj, o ant skerdenos yra skerdyklos vet numeris. Nes jeigu to galvijo
> neapziurejo veterinarijos gydytojas, tai zinokit, kad rizikuojat ir stipriai 
> permokate
> uz produkcija. kad ji sveikesne - nera jokio irodymo. Antra. pasirodo 
> jautienos
> kaulai sudaro apie 25% skerdenos mases. Tai jeigu perkat "ivairios mesos"
> rinkini su kaulu, tai mokate po 32.5 lt/kg.
>
> Eisiu pasilinksmint i ukininku turgeli si sestadieni...
>
> Gero savaitgalio!