Na, man is tiesu kiek juokas ima, kai zmones pradeda pasakot kad "cia ne 1987 metu vynas, nes tais metais saule sviete daugiau", "ta pati degtine anksciau buvo svelnesne" ir t.t. Jeigu kazkam psichologiskai geriau, valgant maza zuvi, ir jie isivaizduoja, kad ji skanesne (minkstesne, sultingesne, etc), tai tik i sveikata. Taciau as kiek sutikdavau visokiu prisigaudziusiu mielaciaus- visu pasiteisinimas buvo "sitokia pati skaniausia" Vienas dalykas yra tikras- siltu oru maza zuvi islaikyt sviezia yra gerokai sunkiau, todel truputi "perlaikytos" jaunos zuvies skonis bus prastesnis nei dideles. Dabar, kai yra 1001 zuvies paruosimo receptas, ir dar uzgeriant kazkuo- netikiu, kad patiekalu is vienodai sviezios skirtingu dydziu zuvies skonis ryskiai skirtusi. Arba lenkiu galva pries liezuvio virtuozus. "karolis" <kailis@delfi.lt> wrote in message news:hi217t$k1d$1@trimpas.omnitel.net... :)))))) ir tik todel!!! :)) esu murzius, todel man jaunesnes zuvies mesa skanesne "servisas" <mes@esame.cia> wrote in message news:hi1o43$4he$1@trimpas.omnitel.net... > Negi niekam iki siol nedasunta, kodel skaitoma, kad mazos zuvies mesa buna > skanesne? > Todel, kad murzius, prisigaudes 25-30 cm lydeku butent taip teisinasi, > kodel > jis jas visas paeme namo. Ir tik todel. > Ilgainiui sitas dalbajobiskas pasiteisinimas patapo defaultiniu poziuriu. > > "Tom" <tomm-delete-@takas.lt> wrote in message > news:hi1jhk$sse$1@trimpas.omnitel.net... >> Na as irgi taip maniau kad iki 3kg skali mesa o po to jau ne kas esu >> pagaves keleta po 5kg tai jau skoni ne tas. Taciau siemet 7.5kg papuole >> tai net buvau nustebes kad pagal skoni niekuo nesikyre nuo mazu. Tai >> pasirodo visgi priklauso nuo vandens telkinio kuriame gyvena lydeka. >> "Specelistas" <kas@yra.ble> wrote in message >> news:hi1gqv$ohq$1@trimpas.omnitel.net... >>> tas "kuo didesne tuo skanesne" tai nebent sugavejo emociju sukeltas >>> efektas. >>> vertingiausia lydekos mesa turbut iki kokiu 3 kg, poto kuo tolyn tuo... >>> aisq skaniai galima paruost net ir makaronus kurie patys per save gali >>> netureti nei skonio nei kvapo, cia jau kiti klausimai ;) >>> >>> >>> >>> >>> "Petka" <petras555delete@gmail.com> wrote in message >>> news:hi1fts$n1v$1@trimpas.omnitel.net... >>>> Pritariu. Beje esu girdėjęs nuomonių ir ne vieną, kad kuo didesnė, tuo >>>> skanesnė. Viskas kulinaro rankose. O kanibalizmas tarp lydeku labai >>>> paplitęs. >>>> --- >>>> Petka >>>> >>>> Dar321 wrote: >>>>> Keista, nes ichtiologų nuomonė priešinga - tokių "mamyčių" >>>>> reprodukcinis potencialas prastesnis nei dvikilinės silkės. >>>>> Esu valgęs keptą ~10kg lydekioką, tai labai nustebęs buvau, kad gali >>>>> būti taip skanu, nes prisiklausęs buvau tokių nuomonių apie "sausas ir >>>>> neskanias" lydekas. Visks nuo kulinaro priklauso... ;) >>>>> >>>>> p.s. dar vyrauja nuomonė, kad tokie monstrai per sezoną suryja daugiau >>>>> mažesnių lydekų nei išauga jos palikuonių. >>>>> >>>>> --------------------------------> >>>>> Su pagarba, >>>>> Darius >>> >>> >> >> >> > >