na pakepti bandele bisky prabanga orkaiteje uztenka tosterio, dauguma 
bandeliu telpa ir trunka apie minute ar daugiau, mesa taip sutinku 
geriau kad sumaltu ta ka matai, perkant sumalta farsa nezinai kas ten 
pateko i jy , beje buvau nustebes maximoje i jautienos farsa nepila 
vandens, jauciu pagal tekstura, kavinese pilasi vandens po sumalimo kad 
butu "skystesne" na ir iseiga zinoma geresne
o seip as asmenikai pilu vandens siek tiek, kotletas gaunasi minkstesnis 
issaugo daugiau dregmes iskepes, kitaip sakant maloniau valgosi ir 
daugiau iseina

kas del padazo kaip minejau ankteniame poste
yra pora variantu, jei naudoti romulade cia hamker firmos i jy nereikia 
nieko papildomai deti jis jau gaminamas su 4 ar tai 5 zoleliu misiniu 
kitaip vadinamu provanso prieskoniais, ir kecupa heiz(jame jau yra acto 
ir nemazai) viskas susimaiso idealiai,

jei paprastas majonezas zinoma ne liesas ten isvis nevalgomas daigtas ir 
naudoji koky nors lietuviska kecupa(reikia ziureti kiek pastos yra 
sudetyje kuo daugiau tuo geriau) dedi papildomai siek tiek zoleliu, acto 
obuoiu arba balsamic blenderiuoji ir vualia, opcija yra garstyciu siek 
tiek bet nevisi megsta.

On 11/18/2016 09:41 AM, Night wrote:
> Visiškai pritariu. Tik kolą geriau pakeisti alum :) Ir beje, jautiena
> sueina ir pvz kumpis iš maximos, bet jei norisi geriau - varai į trugų
> ir imi kokią mentę ar kryžmę ir malant pridedi kokį 10% lajaus aka taukų
> - kad gautųsi tokie balti intarpai farše. Jokų svogūnų (nors nemaišo
> kepti) ar kiaušinių ar dar kokio bb nereikia.  Kotletus darai storus (ne
> tokius, kaip macdonalde) ir neperkepi (čia jau pagal skonį, nes mėgstam
> medium-rare). O visa kita - kaip jau Žanas parašė arba pagal skonį ir
> fantazija. Ai, beje, jei darai namie, ne ant griliaus - aš perpjautą
> bandelę pašildau orkaitėje - didelis karštis ir trumpai.
>
> "Zanas" <litauto@gmx.com> wrote in message
> news:o0kh79$3nj$1@trimpas.omnitel.net...
>> Sveikas, as darau taip,
>> padazas: heiz kechupas ir romulade majonezas 50/50
>> bandele: kokia po ranka, kartais sueina toste duona
>> suris: chederis rekomenduociau turi savita skony ir tirpsta ant ka tik
>> iskeptos mesytes
>> mesa: jautiena malta, druska,pipirai, that`s it.
>> salota: na pagrinde naudoju iceberg
>>
>> mesainis:
>> bandele paskrudinu abi dalis.
>> dedi jau pagal save viska, man asmeniskai patinka pomidoras,
>> marinuotas agurkas, svogunas, zmona svoguno nevalgo. na ir zinoma visa
>> kita kaip bulvyteds fry ir cola :)
>>
>>
>> On 11/17/2016 02:34 PM, AlgirdasK wrote:
>>> Sveiki,
>>>
>>> pasidalinkit mesainiu receptu (is maltos jautienos).
>>> 1. ka dedat i mesa?
>>> 2. koks padazas?
>>> 3. kokios bandeles?
>>>
>>> A.K.
>>
>